Články
10.11.2019
Dokedy poslať objednávku, aby prišla do Vianoc?
Dovoľujeme si vás informovať, že pokiaľ Vám naozaj záleží na tom, aby vaša zásielka bola doručená do Vianoc je dôležité, aby ste vašu objednávku posla... čítať celé
16.10.2019
SPS kuriérska spoločnosť: sezónny poplatok vo výške 1 eura (1,20€ s DPH)
Najväčší nápor na kuriérske služby je v predvianočnom období, kedy zažívajú nápor aj internetové obchody. Vedeli ste, že práve vtedy spracovávajú o 40... čítať celé
13.08.2017
Kto je Szafi? Aké výrobky sú Szafi Free a Reform?
Keďže na Slovensku značka Safi je ešte menej známa, dovoľte nám, aby sme Vám predstavili naše produkty a človeka, ktorí mnoho rokov pracoval na tom, a... čítať celé
Zobraziť všetky články
  1. Úvod
  2. Recepty
  3. Sladké recepty
  4. BL rumovo kokosový zákusok bez pečenia - Gluténmentes rumos-kókuszos sportszelet sütés nélkül
27.11.2019

BL rumovo kokosový zákusok bez pečenia - Gluténmentes rumos-kókuszos sportszelet sütés nélkül

Prísady na kakaové cesto:

Kokosové cesto:

Príprava:

Najprv si pripravíme kakaové cesto. Vodu privedieme do varu s kokosovým olejom a soľou, zmiešame s ostatnými prísadami. A necháme odstáť.

Nasleduje kokosové cesto. Mlieko s kokosovým olejom, erythritolom a soľou a ovsenou krupicou zahustíme. Prisypeme strúhaný kokos a necháme trochu vyhldnúť.

Do formy vystlanú folpackom naložíme kakaové cesto, následne kokosové a vložíme do chladničky na 40 minút.


Hozzávalók a kakaós réteghez:

  • 90 g víz
  • 30 g Szafi Reform kókuszolaj 
  • csipet só (
  • 100 g Szafi Reform süteményliszt 
  • 30 g őrölt, pirított dió
  • 20 g Szafi Reform gluténmentes csokipudingpor 
  • fél kk. őrölt fahéj 
  • 1 tk rum aroma
  • 1 tk vanília kivonat

A kókuszréteg hozzávalói:

  • 100 ml kókusztej 
  • 25 g Szafi Free gluténmentes zabdara
  • 35 g Szafi Reform kókuszzsír
  • 40 g Szafi Reform eritrit 
  • csipet só 
  • 50 g kókuszreszelék 

Elkészítés:

Elsőként a kakaós réteget állítottam össze. Ehhez a sütilisztet, darált diót, csokipudingot, fahéjat, vanília és rumaromát, valamint a sót egy tálba kimértem. Egy kisebb edényben felforraltam a vizet a kókuszzsírral és a sóval, majd ezt a keveréket a száraz hozzávalókra öntöttem. Alaposan összekevertem és félretettem.

A kókuszos részhez a tejet a kókuszzsírral, eritrittel és a sóval feltettem főni, belekevertem a zabdarát és pár perc alatt közepesen sűrűre főztem. Végül hozzáadtam a kókuszreszeléket is, összekevertem, hagytam picit kihűlni.

Közben egy kerámia formát kibéleltem folpackkal és a kakaós masszát kanállal belesimítottam. Erre került a kókuszos töltelék, majd 40 percre hűtőbe tettem.

 

Páčil sa vám článok? Zdieľajte ho s priateľmi
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk
Spracovanie osobných údajov môžete ovplyvniť úpravou svojich preferencií ochrany súkromia.