BL štrúdľa

Prísady:

• 125 g Szafi Free univerzálna múčna zmes bez pohánky 
• 3 g Szafi Reform Himalájska soľ
• 6 g olej
• 5 g ocot
• 150 g voda

Príprava:

Prísady zmiešame, cesto necháme odstáť 30 minút. Následne vyvaľkáme natenko, plníme pnkou podľa chuti, zrolujeme a pečieme na 180°C 30 minút. 

Hozzávalók:

• 125 g Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális liszt 
• 3 g só  
• 6 g olaj
• 5 g ecet(sima)
• 150 g víz

Elkészítés:

A hozzávalókat összegyúrjuk és 30 percig pihentetjük a tésztát. Ezután két nagyon vékony lapot nyújtunk, megtöltjük a töltelékkel, felcsavarjuk és 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük.”