BL tortilla - GM tortilla

Prísady na 3 kusy:

140 g Szafi Free múčna zmes na chlieb so zníženým obsahom vlákniny
2 g Szafi Reform Himalajská soľ
10 g citrónová šťava
90 g voda

Príprava:
Soľ, vodu, citrónovú šťavu zmiešame, prisypeme múčnu zmes a necháme odstáť 10 minút. Cesto rozdelíme na 3 kusy a vyvaľkáme tenké tortily. Upečieme na panvici.

Priemerné výživové hodnoty 1 tortily: 

Energia: 171 kcal
Bielkoviny: 3,6 g
Tuky: 0,8 g
Sacharidy: 36 g
Vlákniny: 2,5 g

Hozzávalók (3 darabhoz):

140 g Szafi Free csökkentett rosttartalmú kenyér lisztkeverék 
2 g Szafi Reform himalaya só 
10 g citromlé
90 g víz

Elkészítés:

Keverjük el a vizet, citromlevet és sót, majd adjuk hozzá a lisztet, gyúrjuk össze, és pihentessük 10 percet. Ezután nyújtsuk ki vékonyra és vágjunk belőle 3 db 18 cm széles körlapot.  Palacsintasütőben süssük ki.

1 db tortilla tápértéke:

Energia: 171 kcal
Fehérje: 3,6 g
Zsír: 0,8 g
Szénhidrát: 36 g
Rost: 2,5 g