Články
19.03.2018
Produkty roka - Szafi výrobky
Szafi Burján po získaní titulu Glamour of the Year – Podnikateľka roka, hneď sa stala bohatšou o ďalšie uznanie. 18 výrobkov z radu Szafi Free dostali... čítať celé
Zobraziť všetky články
  1. Úvod
  2. Recepty
  3. Slané recepty
  4. Batátové BL pagáčiky - Édesburgonyás GM pogácsa
13.01.2020
Slané recepty

Batátové BL pagáčiky - Édesburgonyás GM pogácsa


Prísady:

200 g  Szafi Reform múčna zmes na halušky 
20 g prášok z vaječných bielkovín
8 g Szafi Reform Himalájska soľ
5 g sušené 
2 g Szafi Reform sóda bikarbóna
30 g citrónová šťava
2 vajíčka 
150 g varené batáty
120 g vlažná voda

Príprava:
Sypké a tekuté prísady si zvlášť pripravíme, pridáme batáty do múky, prilejeme tekutiny a vypracujeme cesto. Necháme odstáť 30 minút. Vyvaľkáme cesto na 2cm-ovú hrúbku. Vykrojíme pagáčiky, natreme vajíčkom a pečieme 35 minút na 190 stupňov. 

 


Hozzávalók:

200 g  Szafi Reform galuska lisztkeverék  
20 g tojásfehérjepor 
8 g só Szafi Reform Himalaya só 
5 g porélesztő 
2 g szódabikarbóna 
30 g citromlé 
2 db tojás 
150 g fehérhúsú, főtt, tört édesburgonya
120 g kézmeleleg víz
Elkészítés:
Külön edénybe keverjük össze a folyékony és a száraz hozzávalókat. Tegyük a lisztes keverékbe a burgonyát, és morzsoljuk össze őket egymással. Ezután öntsük hozzá a folyadékot és gyúrjuk össze. Fedjük le az edényt, majd pihentessük fél órát. Ha letelt a pihentetési idő, lisztes felületen gyúrjuk át a tésztát, majd nyújtsuk 2 cm vastagra. Szúrjuk ki 4,5 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval. 190 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső programon 35 perc.

Páčil sa vám článok? Zdieľajte ho s priateľmi

THEBESTLIFESTYLE.SK © 2017 - 2021 VŠETKY PRÁVA VYHRADENÉ
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk
Spracovanie osobných údajov môžete ovplyvniť úpravou svojich preferencií ochrany súkromia.