Články
16.10.2019
SPS kuriérska spoločnosť: sezónny poplatok vo výške 1 eura
Najväčší nápor na kuriérske služby je v predvianočnom období, kedy zažívajú nápor aj internetové obchody. Vedeli ste, že práve vtedy spracovávajú o 40... čítať celé
13.08.2017
Kto je Szafi? Aké výrobky sú Szafi Free a Reform?
Keďže na Slovensku značka Safi je ešte menej známa, dovoľte nám, aby sme Vám predstavili naše produkty a človeka, ktorí mnoho rokov pracoval na tom, a... čítať celé
19.03.2018
Produkty roka - Szafi výrobky
Szafi Burján po získaní titulu Glamour of the Year – Podnikateľka roka, hneď sa stala bohatšou o ďalšie uznanie. 18 výrobkov z radu Szafi Free dostali... čítať celé
Zobraziť všetky články
  1. Úvod
  2. Recepty
  3. Hlavné jedlá
  4. Batátové paleo gnocchi - Édesburgonyás paleo gnocchi
11.01.2018

Batátové paleo gnocchi - Édesburgonyás paleo gnocchi

Batátové paleo gnocchi - prísady ( na 280 g):

  • 100 g batáta (uvarené, roztlačené)
  • 100 g Szafi Reform múčna zmes na halušky  (https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Fitt-BL-mucna-zmes-na-halusky-so-znizenym-obsahom-sacharidov-500g-d397.htm)
  • 4 g Szafi Reform himalaya soľ (https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Fitt-Himalajska-sol-biela-jemna-1000g-d389.htm)
  • 1 vajíčko

K vareniu:

  • 1,5 l voda
  • 3 g Szafi Reform himalaya soľ (https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Fitt-Himalajska-sol-biela-jemna-1000g-d389.htm)

K pečeniu:

Príprava gnocchi :

  • Batáty, soľ a múčnu zmes zmiešame., pridáme vajíčko a necháme odstáť 5 minút. Cesto a rozdelíme na 4 časti, z každého vyvaľkáme 20cm-ový valec, ktorý rozkrojíme na 15 malých kúskov a vydličkou potlačíme. .

Varenie:

  • Potom ich vložíme do vriacej osolenej vody a varíme až pokiaľ nevyplávajú na hladinu vody- cca 5minút. Uvarené gocchi vyberieme a scedíme.

Prepečenie:

  • Gnocchi prepečieme v kokosovom oleji z každej strany 3-3 minúty.

Servírujeme s obľúbenou omáčkou, napr.syrovou.

Priemerné výživové hodnoty na 100g:

  • Energia: 188 kcal
  • Bielkoviny: 6,1 g
  • Tuky: 4,8 g
  • Sacharidy: 24,5 g



Édesburgonyás paleo gnocchi hozzávalói (280 grammhoz):

  • 100 g főtt, tört édesburgonya langyosra hűtve
  • 100 g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett galuska lisztkeverék
  • 4 g Szafi Reform himalaya só
  • 1 db M-es tojás (52 g)
  • + 6 g Szafi Reform galuska lisztkeverék a gyúráshoz és formázáshoz

Főzéshez:

  • 1,5 l víz
  • 3 g Szafi Reform himalaya só

Gnocchi elkészítése:

  • Morzsoljuk össze a lisztet az édesburgonyával és a sóva, adjuk hozzá a tojást és gyúrjuk össze. Pihentessük a tésztát 5 percig, ha letelt a pihentetési idő, lisztes felületen gyúrjuk át a (nagyon kevés kell, nem fog ragadni) és osszuk 4 egyenlő súlyú darabra Készítsünk belőlük kis gombócokat és nyújtsuk mindegyiket 20 cm hosszú rúddá. Vágjuk a rudakat 15 db- ra, majd villával lapítsuk ki. (főzés után is megmarad a villa nyoma benne
Páčil sa vám článok? Zdieľajte ho s priateľmi
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk
Spracovanie osobných údajov môžete ovplyvniť úpravou svojich preferencií ochrany súkromia.