Články

02.02.2023

Energetická kríza a naša rodinná predajňa

Milí návštevníci www.tbls.sk (www.thebestlifestyle.sk)! Pravdepodobne nebude pre vás novinkou, že žiaľ aj nás zasiahla energetická kríza. Nasledu... čítať celé

Zobraziť všetky články

Úvod
Recepty
Sladké recepty
Bezlepková Marlenka

24.03.2017

Sladké recepty Komentáre (0)

Bezlepková Marlenka

Cesto:

• 10 ks vajec (M)
• 6 kopcovité PL mletých orechov (cca. 12 dkg)
• 4 kopcovité PL Szafi Múčna zmes Express na pr. cesta bez kysnutia (cca 10 dkg) TU: http://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-mucna-zmes-Express-na-pr-cesta-bez-kysnutia-1kg-d133.htm
• 3 PL Szafi náhrada cukru so 4násobným sladiacim účinkom (cca. 4dkg) TU: http://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Nahrada-cukru-so-4nasobnym-sladiacim-ucinkom-500g-d139.htm
• 3 PL med
• 1 ČL Szafi Káva 3in1 TU: http://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Kava-3v1-200g-d166.htm
• 1PL maslo (v tekutom stave) alebo kokosový tuk
• štipka škorice
• štipka himalájskej soli TU: http://www.thebestlifestyle.sk/HIMALAJSKA-KRYSTALICKA-SOL-d83.htm

Krém:

• 6dl mlieko ( kokosové)
• 2 sáčky SzafiFitt vanilkový pudingový prášok (sladený) TU: http://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Dietny-vanilkovy-puding-v-prasku-70g-d168.htm
• 1PL mleté orechy
• 2PL med
• 1KL Szafi Káva 3in1
• 15dkg kokosoý margarin
• 3PL Szafi náhrada cukru so 4násobným sladiacim účinkom
• Čokoláda, med, mleté/drvené orechy na ozdobu.

Príprava:

Z bielkov so štipkou soli vyšľaháme penu. K žĺtkom pridáme ostatné ingrediencie a zmiešame ich. Opatrne pridávame penu do cesta a tiež zmiešame. Na úzky (25x32) plech dáme papier na pečenie, na ktorý rovnomerne rozotrieme cesto. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 200 stupňoch približne 5-6 minút, a potom na miernejšom stupni ďalších 15 minút.

Kým pečieme cesto, pripravíme krém. Uvaríme puding podľa návodu s kokosovým mliekom, pridáme do toho kávu, orechy a med. Maslo so sladidlom vymiešame na penu a pridáme do vychladnutého krému. Vychladnuté cesto rozrežeme na 4 rovné plátky. Krém si rozdelíme na 3 časti, natrieme plátky. Dáme na to ťažidlo, a na 5 minút vložíme do mrazničky. Nakoniec natenko natrieme vrch medom, posypeme s mletými orechmi a ozdobíme čokoládu.

Dobrú chuť!

Gluténmentes MARLENKA

Hozzávalók:

Tészta:

• 10 db M-es tojás
• 6 púpos evőkanál őrölt dió (kb. 12 dkg)
• 4 púpos evőkanál Szafi Free Expressz lisztkeverék (kb. 10 dkg)
• 3 csapott evőkanál Szafi Fitt negyedannyi édesítő (kb. 4 dkg)
• 3 evőkanál méz
• 1 teáskanál Szafi Fitt 3in1 kávé
• 1 evőkanál olvasztott vaj vagy Szafi Fitt kókuszzsír
• csipet Szafi Fitt fahéj
• csipet himalaya só

Krém:

• 6 dl tej (lehet kókusz- vagy mandulatej is, és vedd figyelembe, hogy az adott pudingpor mennyi folyadékot igényel!)
• 2 csomag gluténmentes Szafi Fitt vaníliás pudingpor (ez a pudingpor előre édesített!)
• 1 púpos evőkanál őrölt dió
• 2 evőkanál méz
• 1 teáskanál Szafi Fitt 3in1 kávé
• 15 dkg vaj/kókuszmargarin
• 3 csapott evőkanál Szafi Fitt negyedannyi édesítő
• tetejére méz, darált dió, glutén-, tej-, és cukormentes csokoládé

Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből pici sóval kemény habot verünk. A tojássárgájához hozzáadjuk a többi hozzávalót és simára keverjük. Kevés habbal erőteljesen keverve fellazítjuk, majd a többi habot óvatosan beleforgatjuk. Sütőpapírral bélelt közepes méretű tepsibe (25×32-es) simítjuk. Előmelegített sütőben kb. 200 fokon sütjük 5-6 percig, majd közepes lángon még 15 percig.

Amíg sül, elkészítjük a krémet.
A pudingport a tejben felfőzzük, közben belekeverjük a kávét, diót, mézet. A vajat az édesítővel habosra keverjük és hozzáadjuk a kihűlt pudingos krémhez. A tésztát miután kihűlt, vízszintesen ketté vágjuk, majd függőlegesen középen is. Így kapunk 4 egyenlő lapot. A krémet háromfelé osztjuk és megkenjük a lapokat. Nehezéket teszünk rá (én nagyobb vágódeszkát szoktam) és a fagyasztóba tesszük 5 percre. Végül vékonyan lekenjük a tetejét mézzel, megszórjuk darált dióval, glutén-és cukormentes
olvasztott csokival meglocsoljuk.

Jó étvágyat!

Páčil sa vám článok? Zdieľajte ho s priateľmi

Facebook

Twitter

Štítky