Články

19.03.2018

Szafi Burján po získaní titulu Glamour of the Year – Podnikateľka roka, hneď sa stala bohatšou o ďalšie uznanie. 18 výrobkov z radu Szafi Free dostali... čítať celé

Zobraziť všetky články

Úvod
Recepty
Sladké recepty
Bezlepková Marlenka

24.03.2017

Sladké recepty Komentáre (0)

Bezlepková Marlenka

Cesto:

• 10 ks vajec (M)
• 6 kopcovité PL mletých orechov (cca. 12 dkg)
• 4 kopcovité PL Szafi Múčna zmes Express na pr. cesta bez kysnutia (cca 10 dkg) TU: http://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-mucna-zmes-Express-na-pr-cesta-bez-kysnutia-1kg-d133.htm
• 3 PL Szafi náhrada cukru so 4násobným sladiacim účinkom (cca. 4dkg) TU: http://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Nahrada-cukru-so-4nasobnym-sladiacim-ucinkom-500g-d139.htm
• 3 PL med
• 1 ČL Szafi Káva 3in1 TU: http://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Kava-3v1-200g-d166.htm
• 1PL maslo (v tekutom stave) alebo kokosový tuk
• štipka škorice
• štipka himalájskej soli TU: http://www.thebestlifestyle.sk/HIMALAJSKA-KRYSTALICKA-SOL-d83.htm

Krém:

• 6dl mlieko ( kokosové)
• 2 sáčky SzafiFitt vanilkový pudingový prášok (sladený) TU: http://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Dietny-vanilkovy-puding-v-prasku-70g-d168.htm
• 1PL mleté orechy
• 2PL med
• 1KL Szafi Káva 3in1
• 15dkg kokosoý margarin
• 3PL Szafi náhrada cukru so 4násobným sladiacim účinkom
• Čokoláda, med, mleté/drvené orechy na ozdobu.

Príprava:

Z bielkov so štipkou soli vyšľaháme penu. K žĺtkom pridáme ostatné ingrediencie a zmiešame ich. Opatrne pridávame penu do cesta a tiež zmiešame. Na úzky (25x32) plech dáme papier na pečenie, na ktorý rovnomerne rozotrieme cesto. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 200 stupňoch približne 5-6 minút, a potom na miernejšom stupni ďalších 15 minút.

Kým pečieme cesto, pripravíme krém. Uvaríme puding podľa návodu s kokosovým mliekom, pridáme do toho kávu, orechy a med. Maslo so sladidlom vymiešame na penu a pridáme do vychladnutého krému. Vychladnuté cesto rozrežeme na 4 rovné plátky. Krém si rozdelíme na 3 časti, natrieme plátky. Dáme na to ťažidlo, a na 5 minút vložíme do mrazničky. Nakoniec natenko natrieme vrch medom, posypeme s mletými orechmi a ozdobíme čokoládu.

Dobrú chuť!

Gluténmentes MARLENKA

Hozzávalók:

Tészta:

• 10 db M-es tojás
• 6 púpos evőkanál őrölt dió (kb. 12 dkg)
• 4 púpos evőkanál Szafi Free Expressz lisztkeverék (kb. 10 dkg)
• 3 csapott evőkanál Szafi Fitt negyedannyi édesítő (kb. 4 dkg)
• 3 evőkanál méz
• 1 teáskanál Szafi Fitt 3in1 kávé
• 1 evőkanál olvasztott vaj vagy Szafi Fitt kókuszzsír
• csipet Szafi Fitt fahéj
• csipet himalaya só

Krém:

• 6 dl tej (lehet kókusz- vagy mandulatej is, és vedd figyelembe, hogy az adott pudingpor mennyi folyadékot igényel!)
• 2 csomag gluténmentes Szafi Fitt vaníliás pudingpor (ez a pudingpor előre édesített!)
• 1 púpos evőkanál őrölt dió
• 2 evőkanál méz
• 1 teáskanál Szafi Fitt 3in1 kávé
• 15 dkg vaj/kókuszmargarin
• 3 csapott evőkanál Szafi Fitt negyedannyi édesítő
• tetejére méz, darált dió, glutén-, tej-, és cukormentes csokoládé

Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből pici sóval kemény habot verünk. A tojássárgájához hozzáadjuk a többi hozzávalót és simára keverjük. Kevés habbal erőteljesen keverve fellazítjuk, majd a többi habot óvatosan beleforgatjuk. Sütőpapírral bélelt közepes méretű tepsibe (25×32-es) simítjuk. Előmelegített sütőben kb. 200 fokon sütjük 5-6 percig, majd közepes lángon még 15 percig.

Amíg sül, elkészítjük a krémet.
A pudingport a tejben felfőzzük, közben belekeverjük a kávét, diót, mézet. A vajat az édesítővel habosra keverjük és hozzáadjuk a kihűlt pudingos krémhez. A tésztát miután kihűlt, vízszintesen ketté vágjuk, majd függőlegesen középen is. Így kapunk 4 egyenlő lapot. A krémet háromfelé osztjuk és megkenjük a lapokat. Nehezéket teszünk rá (én nagyobb vágódeszkát szoktam) és a fagyasztóba tesszük 5 percre. Végül vékonyan lekenjük a tetejét mézzel, megszórjuk darált dióval, glutén-és cukormentes
olvasztott csokival meglocsoljuk.

Jó étvágyat!

Páčil sa vám článok? Zdieľajte ho s priateľmi

Facebook

Twitter

Štítky