Články
16.10.2019
SPS kuriérska spoločnosť: sezónny poplatok vo výške 1 eura
Najväčší nápor na kuriérske služby je v predvianočnom období, kedy zažívajú nápor aj internetové obchody. Vedeli ste, že práve vtedy spracovávajú o 40... čítať celé
13.08.2017
Kto je Szafi? Aké výrobky sú Szafi Free a Reform?
Keďže na Slovensku značka Safi je ešte menej známa, dovoľte nám, aby sme Vám predstavili naše produkty a človeka, ktorí mnoho rokov pracoval na tom, a... čítať celé
19.03.2018
Produkty roka - Szafi výrobky
Szafi Burján po získaní titulu Glamour of the Year – Podnikateľka roka, hneď sa stala bohatšou o ďalšie uznanie. 18 výrobkov z radu Szafi Free dostali... čítať celé
Zobraziť všetky články
  1. Úvod
  2. Recepty
  3. Sladké recepty
  4. Bezlepková, bezlmiečna bábovka bez pridaného repkového cukru - Glutén-, tejmentes kuglóf hozzáadott répacukor nélkül
14.12.2018

Bezlepková, bezlmiečna bábovka bez pridaného repkového cukru - Glutén-, tejmentes kuglóf hozzáadott répacukor nélkül

Prísady:


A forma előkészítéséhez:

  • +1 g Szafi Reform kókuszolaj
  • + 5 g Szafi Reform szénhidrátcsökkentett gluténmentes kenyér és péksütemény lisztkeverék


Príprava:


Zvlášť si pripravíme suché a tekuté prísady, vypracujeme z nich cesto a necháme odstáť 10 minút. Cesto prevaľkáme a dáme do vymastenej, múkou vysypanej formy do bábovky a pečieme 55minút na 200°C.



Hozzávalók:

  • 200 g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett gluténmentes kenyér és péksütemény lisztkeverék
  • 50 g Szafi Reform poreritrit 
  • 1 g Szafi Reform himalaya só
  • 10 g bio citromhéj
  • 50 g mazsola
  • 1 db M-es tojás (52 g)
  • 3 db M-es tojásfehérje (96 g)
  • 30 g Szafi Reform folyékony kókuszolaj
  • 60 g cocomas (vagy más kókuszkrém) (
  • 30 g frissen facsart citromlé
  • 90 g szobahőmérsékletű víz

 

Elkészítés:

Mérjük ki és külön edényben keverjük össze a száraz (ebbe kerüljön a mazsola is) és a folyékony hozzávalókat.

Ezután öntsük őket egybe és gyúrjuk össze.

Pihentessük a tésztát 10 percig.

Addig kenjünk ki a kókuszolajjal egy fém, 22 cm átmérőjű kuglófformát, majd szórjuk bele a lisztet és fogassuk addig, míg a liszt mindenhol befedi.

Ha letelt a pihentetési idő, lisztes felületen gyúrjuk át a tésztát. (Lágy, de könnyen kezelhető lesz.)

Készítsünk kézzel egy akkora lukat a közepébe, hogy a forma közepén könnyedén át tudjuk rakni.

Előmelegített 200 fokos sütőben (alsó – felső programon) 55 perc.

 

Páčil sa vám článok? Zdieľajte ho s priateľmi
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk
Spracovanie osobných údajov môžete ovplyvniť úpravou svojich preferencií ochrany súkromia.