Články
10.11.2019
Dokedy poslať objednávku, aby prišla do Vianoc?
Dovoľujeme si vás informovať, že pokiaľ Vám naozaj záleží na tom, aby vaša zásielka bola doručená do Vianoc je dôležité, aby ste vašu objednávku posla... čítať celé
16.10.2019
SPS kuriérska spoločnosť: sezónny poplatok vo výške 1 eura (1,20€ s DPH)
Najväčší nápor na kuriérske služby je v predvianočnom období, kedy zažívajú nápor aj internetové obchody. Vedeli ste, že práve vtedy spracovávajú o 40... čítať celé
13.08.2017
Kto je Szafi? Aké výrobky sú Szafi Free a Reform?
Keďže na Slovensku značka Safi je ešte menej známa, dovoľte nám, aby sme Vám predstavili naše produkty a človeka, ktorí mnoho rokov pracoval na tom, a... čítať celé
Zobraziť všetky články
  1. Úvod
  2. Recepty
  3. Sladké recepty
  4. Bezlepková, bezlmiečna bábovka bez pridaného repkového cukru - Glutén-, tejmentes kuglóf hozzáadott répacukor nélkül
14.12.2018

Bezlepková, bezlmiečna bábovka bez pridaného repkového cukru - Glutén-, tejmentes kuglóf hozzáadott répacukor nélkül

Prísady:


A forma előkészítéséhez:

  • +1 g Szafi Reform kókuszolaj
  • + 5 g Szafi Reform szénhidrátcsökkentett gluténmentes kenyér és péksütemény lisztkeverék


Príprava:


Zvlášť si pripravíme suché a tekuté prísady, vypracujeme z nich cesto a necháme odstáť 10 minút. Cesto prevaľkáme a dáme do vymastenej, múkou vysypanej formy do bábovky a pečieme 55minút na 200°C.



Hozzávalók:

  • 200 g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett gluténmentes kenyér és péksütemény lisztkeverék
  • 50 g Szafi Reform poreritrit 
  • 1 g Szafi Reform himalaya só
  • 10 g bio citromhéj
  • 50 g mazsola
  • 1 db M-es tojás (52 g)
  • 3 db M-es tojásfehérje (96 g)
  • 30 g Szafi Reform folyékony kókuszolaj
  • 60 g cocomas (vagy más kókuszkrém) (
  • 30 g frissen facsart citromlé
  • 90 g szobahőmérsékletű víz

 

Elkészítés:

Mérjük ki és külön edényben keverjük össze a száraz (ebbe kerüljön a mazsola is) és a folyékony hozzávalókat.

Ezután öntsük őket egybe és gyúrjuk össze.

Pihentessük a tésztát 10 percig.

Addig kenjünk ki a kókuszolajjal egy fém, 22 cm átmérőjű kuglófformát, majd szórjuk bele a lisztet és fogassuk addig, míg a liszt mindenhol befedi.

Ha letelt a pihentetési idő, lisztes felületen gyúrjuk át a tésztát. (Lágy, de könnyen kezelhető lesz.)

Készítsünk kézzel egy akkora lukat a közepébe, hogy a forma közepén könnyedén át tudjuk rakni.

Előmelegített 200 fokos sütőben (alsó – felső programon) 55 perc.

 

Páčil sa vám článok? Zdieľajte ho s priateľmi
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk
Spracovanie osobných údajov môžete ovplyvniť úpravou svojich preferencií ochrany súkromia.