Články
10.11.2019
Dokedy poslať objednávku, aby prišla do Vianoc?
Dovoľujeme si vás informovať, že pokiaľ Vám naozaj záleží na tom, aby vaša zásielka bola doručená do Vianoc je dôležité, aby ste vašu objednávku posla... čítať celé
16.10.2019
SPS kuriérska spoločnosť: sezónny poplatok vo výške 1 eura (1,20€ s DPH)
Najväčší nápor na kuriérske služby je v predvianočnom období, kedy zažívajú nápor aj internetové obchody. Vedeli ste, že práve vtedy spracovávajú o 40... čítať celé
13.08.2017
Kto je Szafi? Aké výrobky sú Szafi Free a Reform?
Keďže na Slovensku značka Safi je ešte menej známa, dovoľte nám, aby sme Vám predstavili naše produkty a človeka, ktorí mnoho rokov pracoval na tom, a... čítať celé
Zobraziť všetky články
  1. Úvod
  2. Recepty
  3. Slané recepty
  4. Bezlepkové, bezmliečne bagetky so sušenými paradajkami - Gluténmentes, tejmentes aszalt paradicsomos bagett
08.01.2019

Bezlepkové, bezmliečne bagetky so sušenými paradajkami - Gluténmentes, tejmentes aszalt paradicsomos bagett

Prísady na 6 kusov:

Počas pečenia:

Príprava:


Sypké a tekuté prísady si zvlášť pripravíme, potom z nich vypracujeme cesto. Necháme odstáť 10 minút. Cesto vyvaľkáme a rozdelíme na 6 rovnakých kúskov. Vytvoríme z nich rožky a pečieme 25 minút na 200°C, potom natreme ich olejom a posypeme syrom a pečieme ďalších 17 minút.

Hozzávalók (6 darabhoz):

  • 200 g Szafi Reform kenyér és péksütemény
  • 4 g Szafi Reform himalaya só
  • 3 g porélesztő (kihagyható)
  • 30 g libazsír
  • 20 g fehérborecet
  • 20 g Grana Padano reszelt sajt
  • 20 g szárított paradicsom
  • 1 db tojás
  • 200 g növényi tej
  • + 3 g Szafi Reform bambuszrost liszt a gyúráshoz és a formázáshoz
  • Sütés közben:
  • 1 g Szafi Reform kókuszolaj
  • 10 g Grana Padano reszelt sajt

Elkészítés:

Külön edényben mérjük ki és keverjük össze a folyékony és a száraz hozzávalókat, majd öntsük őket egybe és kézi robotgép spirálszárával dagasszuk át. Pihentessük 10 percig. Ha letelt a pihentetési idő, lisztes felületen gyúrjuk át a tésztát és osszuk 6 egyenlő súlyú darabra.
Formázzunk belőlük 15 cm hosszú rudat. 200 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső programon 25 percig süssük. Ekkor vegyük ki, kenjük le az olajjal a tetejüket és szórjuk meg a sajttal.
Rakjuk vissza tepsit és tovább 17 percig süssük.

 

Páčil sa vám článok? Zdieľajte ho s priateľmi
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk
Spracovanie osobných údajov môžete ovplyvniť úpravou svojich preferencií ochrany súkromia.