- Štítky receptov
- bez mlieka
- bez pridaného cukru
- bezlepkové
- bez lepku
- bez sóje
- vegán
- paleo
- bez droždia
- bez vajec
- so zníženým obsahom sacharidov
- s nízkym obsahom sacharidov
- szafi free univerzalna mucna zmes
- vegan
- zdroj: Gluténmentes övezet FB
- bez sladidiel
- bez pohánky
- bez aditív
- nízkotučné
- bez mäsa
- bezlepkový
- bez konervantov
- szafi free vegánska múčna zmes so zníženým obsahom vlákniny
- pre diabetikov
- bezvaječné
- bake free mucna zmes na piskoty a muffiny
- szafi reform mucna zmes na pecivo
- nízkokalorické
- bake free mucna zmes na linecke cesto
- bezlaktózové
- bez pečenia
- bez múky
- szafi free mucna zmes na palacinky na baze psena
- bez kysnutia
- szafi reform ovsena muka
- szafi reform mucna zmes na muffiny
- szafi free expres mucna zmes
- bez alergénov
- szafi free mucna zmes na svetly chlieb
- bez laktózy
- szafi free mucna zmes na muffiny s karobom
- ryzova muka
- szafi free mucna zmes na piskotove cesto
- bake free mucna zmes na kysnute cesto
- so zníženým obsahom vlákniny
- vianoce
- szafi free univerzálna mucna zmes bez pohanky
- bezlekové
- szafi free mucna zmes na bagety a zemle
- bake free mucna zmes na halusky
- Úvod
- Recepty
- Slané recepty
- Bezlepkové, bezmliečne bagetky so sušenými paradajkami - Gluténmentes, tejmentes aszalt paradicsomos bagett
Bezlepkové, bezmliečne bagetky so sušenými paradajkami - Gluténmentes, tejmentes aszalt paradicsomos bagett
Prísady na 6 kusov:
- 200 g Szafi Reform múčna zmes na chlieb a pečivo
- 4 g Szafi Reform Himalájska soľ
- 3 g sušené droždie (môžete vynechať)
- 30 g husacia masť (alebo iný tuk, napr kokosový olej)
- 20 g jablčný ocot
- 20 g strúhaný syr
- 20 g sušené paradajky
- 1 db vajíčko
- 200 g rastlinné mlieko
- + 3 g Szafi Reform Bambusová múka na vaľkanie
Počas pečenia:
- 1 g Szafi Reform kokosový olej
- 10 g Grana Padano strúhaný syr
Príprava:
Sypké a tekuté prísady si zvlášť pripravíme, potom z nich vypracujeme cesto. Necháme odstáť 10 minút. Cesto vyvaľkáme a rozdelíme na 6 rovnakých kúskov. Vytvoríme z nich rožky a pečieme 25 minút na 200°C, potom natreme ich olejom a posypeme syrom a pečieme ďalších 17 minút.
Hozzávalók (6 darabhoz):
- 200 g Szafi Reform kenyér és péksütemény
- 4 g Szafi Reform himalaya só
- 3 g porélesztő (kihagyható)
- 30 g libazsír
- 20 g fehérborecet
- 20 g Grana Padano reszelt sajt
- 20 g szárított paradicsom
- 1 db tojás
- 200 g növényi tej
- + 3 g Szafi Reform bambuszrost liszt a gyúráshoz és a formázáshoz
- Sütés közben:
- 1 g Szafi Reform kókuszolaj
- 10 g Grana Padano reszelt sajt
Elkészítés:
Külön edényben mérjük ki és keverjük össze a folyékony és a száraz hozzávalókat, majd öntsük őket egybe és kézi robotgép spirálszárával dagasszuk át. Pihentessük 10 percig. Ha letelt a pihentetési idő, lisztes felületen gyúrjuk át a tésztát és osszuk 6 egyenlő súlyú darabra.
Formázzunk belőlük 15 cm hosszú rudat. 200 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső programon 25 percig süssük. Ekkor vegyük ki, kenjük le az olajjal a tetejüket és szórjuk meg a sajttal.
Rakjuk vissza tepsit és tovább 17 percig süssük.