Články
27.11.2022
Expedícia tovaru počas sviatkov 2022
Tím BLS Vám praje krásne sviatky! Dovoľujeme si Vám oznámiť, že posledná expedícia tovaru pred vianočnými sviatkami sa uskutoční 22.12.2022 (al... čítať celé
15.11.2022
Dokedy poslať objednávku, aby prišla do Vianoc?
Dovoľujeme si vás informovať, že pokiaľ Vám naozaj záleží na tom, aby vaša zásielka bola doručená do Vianoc je dôležité, aby ste vašu objednávku posla... čítať celé
Zobraziť všetky články
  1. Úvod
  2. Recepty
  3. Sladké recepty
  4. Bezlepkové, bezmliečne eklerky bez pridaného cukru - Glutén-, tej- és cukormentes ekler fánkok

Bezlepkové, bezmliečne eklerky bez pridaného cukru - Glutén-, tej- és cukormentes ekler fánkok

Prísady (na 8-9 kusov):

 

Tieto prísady som dala do nádoby variť. Potom som prisypala:

 

 

Dáme naspäť variť cca 3-4 minúty.  Potom ho necháme vychladnúť. Mixérom do  vychladnutého cesta postupne zamiešavame 3 celé vajíčka po jednom a mixujeme masu ďalšie 2-3 minúty . Cesto naplníme do cukrárskeho vrecka. Na plech vystlaný papierom na pečenie nanesieme tenké pásiky (široké asi 1,5 cm a dlhé asi 10 cm). Pečieme vo vopred vyhriatej rúre 170°C/30 minút.

 

Tip na plnku: Szafi Reform čokoládový, alebo vanilkový pudingový prášok podľa návodu.



Hozzávalók és elkészítés (8-9 darabhoz):

  • 1 dl víz
  • fél dl kókusztej  (vagy tejfogyasztóknak tej)
  • 80 g Szafi Reform kókuszzsír  (vagy tejfogyasztóknak vaj)
  • csipetnyi Szafi Reform himalaya só
  • 30 g Szafi Reform vaníliás eritrit

A fenti hozzávalókat teflon lábosba tettem, felforraltam, belekevertem:

  • 20 g Szafi Reform gluténmentes rostkeveréket
  • 25 g Szafi Reform paleo süteménylisztet
  • 55 g Szafi Reform mandulalisztet

Visszatettem a tűzre, majd közepes lángon folyamatosan kevergetés mellett kb. 3-4 percig főztem.

Kicsit hűtöttem a tésztát, majd robotgép segítségével 3 db tojást egyenként (!) beledolgoztam, mindegyik tojással kb. 2-3 percig kevertem a masszát.

Nyomózsákba tettem, kb. 10 cm-es rudacskákat nyomtam. 170 fokos előmelegített sütőben kb. 30 percig sütöttem. Ebből a mennyiségből 8-9 db lesz.

1-1 csomag Szafi Reform Vaniliás-Csokis pudinggal töltöttem meg, amit a leírás szerint készítettem el.


* Fotku máme od Gabriella Bacsa a za receptík ďakujeme pani Zsuzsane Károlyiovej!

Páčil sa vám článok? Zdieľajte ho s priateľmi

THEBESTLIFESTYLE.SK © 2017 - 2022 VŠETKY PRÁVA VYHRADENÉ
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk