Články
10.11.2019
Dokedy poslať objednávku, aby prišla do Vianoc?
Dovoľujeme si vás informovať, že pokiaľ Vám naozaj záleží na tom, aby vaša zásielka bola doručená do Vianoc je dôležité, aby ste vašu objednávku posla... čítať celé
16.10.2019
SPS kuriérska spoločnosť: sezónny poplatok vo výške 1 eura (1,20€ s DPH)
Najväčší nápor na kuriérske služby je v predvianočnom období, kedy zažívajú nápor aj internetové obchody. Vedeli ste, že práve vtedy spracovávajú o 40... čítať celé
13.08.2017
Kto je Szafi? Aké výrobky sú Szafi Free a Reform?
Keďže na Slovensku značka Safi je ešte menej známa, dovoľte nám, aby sme Vám predstavili naše produkty a človeka, ktorí mnoho rokov pracoval na tom, a... čítať celé
Zobraziť všetky články
  1. Úvod
  2. Recepty
  3. Hlavné jedlá
  4. Bezlepkové, nízkosacharidové brokolicové krokety - Gluténmentes, csökkentett szénhidráttartalmú brokkolikrokett
05.03.2018

Bezlepkové, nízkosacharidové brokolicové krokety - Gluténmentes, csökkentett szénhidráttartalmú brokkolikrokett

Brokolicové krokety:

  • 1 brokolica
  • 2ks jarné cibuľky
  • 2 vajička
  • štipka čierneho korenia
  • 3g soli
  • 50g Szafi Reform múčna zmes na zníženie sacharidov (https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Reform-Paleo-mucna-zmes-na-znizenie-sacharidov-500g-d127.htm)
  • 10g prášok z vaječných bielkovín

    Príprava:

    Uvarenú brokolicu a všetko dáme rozmixovať okrem múčnej zmesi a prášku z bielkov, tie prisypeme až po rozmixovaní. Necháme odstáť pár minút, na pomúčenej doske (s bambusovou vlákninou) vyvaľkáme valec, ktorý rozkrojíme na 12 kusov a vyformujeme krokety. Upečieme v kokosovom oleji z každej strany 2-2,5 minútky.

Priemerné výživové hodnoty 1 krokety (bez pečenia):

  • 23 kcal
  • 2,3 g bielkoviny
  • 0,8 g tuky
  • 1,4 g ch

 

Brokkolikrokett recept

 

Hozzávalók:

  • 1 fej brokkoli (párolva: 175 g)
  • 2 db újhagyma (31 g)
  • 2 db tojás
  • 3 tekerésnyi bors
  • 3 g só (ízlés szerint kinek több, kinek kevesebb)
  • 50 g Szafi Fitt CH csökkentő lisztkeverék
  • 10 g tojásfehérjepor

Elkészítés:
A brokkolit pároljuk meg, majd a tojáspor és liszt kivételével mindent turmixoljunk krémesre, végül keverjük hozzá a száraz anyagokat. Pár perc pihentetés után bambuszrostlisztes felületen gyúrjuk át és sodorjunk belőle rudakat. Ezt osszuk 12 egyenlő részre, és formázzunk belőle kroketteket.Közepesen meleg, bő kókuszzsírban mindkét oldalát süssük készre. Sütési ideje kb. 2,5-2,5 perc oldalanként.

Krokett tápértékei darabonként (sütés nélkül):

  • 23 kcal
  • 2,3 g fehérje
  • 0,8 g zsír
  • 1,4 g ch



Páčil sa vám článok? Zdieľajte ho s priateľmi
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk
Spracovanie osobných údajov môžete ovplyvniť úpravou svojich preferencií ochrany súkromia.