Články
20.10.2021
SPS kuriérska spoločnosť: sezónny poplatok vo výške 1 eura (1,20€ s DPH)
Najväčší nápor na kuriérske služby je v predvianočnom období, kedy zažívajú nápor aj internetové obchody. Vedeli ste, že práve vtedy spracovávajú o 40... čítať celé
19.03.2018
Produkty roka - Szafi výrobky
Szafi Burján po získaní titulu Glamour of the Year – Podnikateľka roka, hneď sa stala bohatšou o ďalšie uznanie. 18 výrobkov z radu Szafi Free dostali... čítať celé
Zobraziť všetky články
  1. Úvod
  2. Recepty
  3. Hlavné jedlá
  4. Bezlepkové, nízkosacharidové brokolicové krokety - Gluténmentes, csökkentett szénhidráttartalmú brokkolikrokett
05.03.2018
Hlavné jedlá

Bezlepkové, nízkosacharidové brokolicové krokety - Gluténmentes, csökkentett szénhidráttartalmú brokkolikrokett

Brokolicové krokety:

  • 1 brokolica
  • 2ks jarné cibuľky
  • 2 vajička
  • štipka čierneho korenia
  • 3g soli
  • 50g Szafi Reform múčna zmes na zníženie sacharidov (https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Reform-Paleo-mucna-zmes-na-znizenie-sacharidov-500g-d127.htm)
  • 10g prášok z vaječných bielkovín

    Príprava:

    Uvarenú brokolicu a všetko dáme rozmixovať okrem múčnej zmesi a prášku z bielkov, tie prisypeme až po rozmixovaní. Necháme odstáť pár minút, na pomúčenej doske (s bambusovou vlákninou) vyvaľkáme valec, ktorý rozkrojíme na 12 kusov a vyformujeme krokety. Upečieme v kokosovom oleji z každej strany 2-2,5 minútky.

Priemerné výživové hodnoty 1 krokety (bez pečenia):

  • 23 kcal
  • 2,3 g bielkoviny
  • 0,8 g tuky
  • 1,4 g ch

 

Brokkolikrokett recept

 

Hozzávalók:

  • 1 fej brokkoli (párolva: 175 g)
  • 2 db újhagyma (31 g)
  • 2 db tojás
  • 3 tekerésnyi bors
  • 3 g só (ízlés szerint kinek több, kinek kevesebb)
  • 50 g Szafi Fitt CH csökkentő lisztkeverék
  • 10 g tojásfehérjepor

Elkészítés:
A brokkolit pároljuk meg, majd a tojáspor és liszt kivételével mindent turmixoljunk krémesre, végül keverjük hozzá a száraz anyagokat. Pár perc pihentetés után bambuszrostlisztes felületen gyúrjuk át és sodorjunk belőle rudakat. Ezt osszuk 12 egyenlő részre, és formázzunk belőle kroketteket.Közepesen meleg, bő kókuszzsírban mindkét oldalát süssük készre. Sütési ideje kb. 2,5-2,5 perc oldalanként.

Krokett tápértékei darabonként (sütés nélkül):

  • 23 kcal
  • 2,3 g fehérje
  • 0,8 g zsír
  • 1,4 g ch



Páčil sa vám článok? Zdieľajte ho s priateľmi

THEBESTLIFESTYLE.SK © 2017 - 2021 VŠETKY PRÁVA VYHRADENÉ
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk
Spracovanie osobných údajov môžete ovplyvniť úpravou svojich preferencií ochrany súkromia.