1. Úvod
2. Recepty
3. Hlavné jedlá
4. Bezmäsitý BL vegán obedík - Húsmentes, vegán GM ebéd

Prísady:

• 7 ks Szafi Free slaných palaciniek
• 250 g mletá mrkva (samozrejme môže byť aj mäso)
• 40 g Szafi Reform krémový paprikový základ na maďarský spôsob
• 300 ml ovsená smotana
• 5 g citrónová šťava
  
  

Príprava:

Mrkvu trochu opražíme, a varíme chvíľku s ostatnými prísadami. Po varení zahustíme s 20 g Szafi Free proteínovým základom na fašírky. Palacinky naplníme, zrolujeme ich, natreme omáčkou (20g Szafi Free proteínový základ na fašírky + 150ml ovsená smotana + 1 ČL citrónová šťava) a upečieme na 180° za 30 minút.

Hozzávalók:

• 7 db sós palacsinta a fenti recept szerint
• 250 g darált sárgarépa (természetesen hússal is helyettesíthető)
• 40 g Szafi Reform magyaros krémes paprikás szósz alap
• 300 ml zabtejszín
• 5 g citromlé (2 tk.)

Elkészítés:

A darált sárgarépát picit megdinszteljük, majd hozzáöntjük a többi hozzávalót és kicsit főzzük (elég annyira, hogy besűrűsödjön kissé, és párat rottyanjon). Főzés után: 20 g Szafi Free vegán proteines növényi fasírt poralappal sűrítsük be.

Az előre megsütött 7 db palacsintába tekerjük a tölteléket, és egy hőálló edénybe helyezzük őket.

Készítünk plusz öntetet:

• 20 g Szafi Reform magyaros krémes paprikás alappor
• 150 ml zabtejszín
• 1 tk. citromlé kikeverve

Ezzel megkenjük a palacsintákat, majd 180 fokon kb. 30 perc alatt készre sütjük.