1. Úvod
2. Recepty
3. Slané recepty
4. Chlieb s nízkym obsahom sacharidov - Alacsony szénhidrát tartalmú kenyér

Chlieb s nízkym obsahom sacharidov, bez droždia, bez vajec (nízkotučný, vegán) -

Alacsony szénhidrát tartalmú kenyér, élesztő és tojás  nélkül (zsírszegény, vegán)

Prinášame recept k múčnej zmesi na prípravu svetlého mäkkého chleba pre ešte nižší obsah sacharidov!

Podľa pôvodného receptu chlebík obsahuje 34g sacharidov (pomaly vstrebateľných).

Podľa tohto receptu získate chlebík s obsahom sacharidov IBA 26,7g! Samozrejme sacharidy sa neznížili pridaním tuku, a preto získame výborné energetické hodnoty na 100g:  iba 141 kcal!

Prísady (475g chlebík)

• 200g Szafi Múčna zmes na prípr.svetl.mäkkého chleba https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Free-Mucna-zmes-na-pripravu-svetleho-makkeho-chleba-1kg-d108.htm

• 30g Szafi Múčna zmes na zníženie sacharidov  https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Fitt-Paleo-mucna-zmes-na-znizenie-sacharidov-500g-d127.htm

• 1g sóda bikarbóna https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Fitt-soda-bikarbona-potravinova-500g-d159.htm

• 30g čerstvá citrónová šťava alebo 20g biely vínny ocot (6%)
• 330g vlažná voda
• +2g múčnej zmesi na tvarovanie chleba
• 1g olej v sprayi alebo kokosový olej  https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Fitt-Kokosovy-olej-1000ml-d181.htm

Príprava a pečenie podľa návodu na balení .

Dobrú chuť! J

Alacsony szénhidrát tartalmú kenyér, élesztő és tojás  nélkül (zsírszegény, vegán)

Egy receptet kínálunk Szafi világos puha kenyér lisztkeverékéhez a még alacsonyabb szénhidrát tartalomért!

Az eredeti recept alapján 34g lassan felszívódó szénhidrát tartalmú kenyeret kapunk.

Ennek  a receptnek az eredménye egy CSUPÁN 26,7g szénhidrát tartalmú kenyér! Természetesen nem zsírral lett csökkentve a szénhidrátérték, így a kalória értéke is kiválo, 100 gramm kenyér csak 141 kalória!

Hozzávalók (475 grammos kenyérhez):

• 200 g Szafi Free Világos puha kenyér lisztkeverék
• 30 g Szafi Fitt szénhidrát csökkentő lisztkeverék
• 1 g Szafi Fitt szódabikarbóna
• 3 g Szafi Fitt himalája só
• 30 g frissen facsart citromlé vagy 20 g fehérborecet (6%-os)
• 330 g szobahőmérsékletű víz
• +2 g lisztkeverék a gyúráshoz
• 1 g EZ Coat olajspray a kenéshez vagy kókuszolaj

Az elkészítés és a sütés a csomagoláson feltüntetett módon.

Jó étvágyat!