- Štítky receptov
- bez mlieka
- bezlepkové
- bez pridaného cukru
- bez sóje
- paleo
- vegán
- so zníženým obsahom sacharidov
- bez droždia
- s nízkym obsahom sacharidov
- bez lepku
- bez vajec
- vegan
- bez sladidiel
- bez aditív
- nízkotučné
- szafi free univerzalna mucna zmes
- bezlepkový
- bez mäsa
- bez konervantov
- bezvaječné
- pre diabetikov
- nízkokalorické
- bezlaktózové
- bez pohánky
- bez alergénov
- bez múky
- szafi reform mucna zmes na pecivo
- szafi free vegánska múčna zmes so zníženým obsahom vlákniny
- bez pečenia
- szafi free expres mucna zmes
- fit recept
- Paleo
- pre celiatikov
- nízkosacharidové
- bezlekové
- so zníženým obsahom vlákniny
- szafi free univerzálna mucna zmes bez pohanky
- szafi reform mucna zmes na znizenie sacharidov
- szafi reform mucna zmes na pecenie
- szafi reform múka zo zemnych mandli
- szafi reform mucna zmes na palacinky
- szafi reform mucna zmes na muffiny
- kvaskovy
- aip
- vegetariánske
- bez škrobu
- light
- bez živočíšnych prísad
- mäso
- Úvod
- Recepty
- Sladké recepty
- Churros bez lepku, mlieka, cukru - Churros glutén-, tej- és cukormentesen
Churros bez lepku, mlieka, cukru - Churros glutén-, tej- és cukormentesen
Prísady:
- 150 g Szafi Free múčna zmes na vegán chlieb s nízkym obsahom vlákniny
- 150 g voda
- 50 g Szafi Reform kokosový olej
- 1 PL. Szafi Reform sladidlo so 4násobným sladiacim účinkom
- štipka Szafi Reform Himalájska soľ
- 3 vajíčka
Plus:
- Szafi Reform kokosový olej na pečenie
- Szafi Reform sladidlo so 4násobným sladiacim účinkom a škorica na obaľovanie
Príprava:
Vodu, kokosový olej, sladidlo a soľ privedieme do varu, prisypeme múčnu zmes a poriadne miešame kým sa nám vytvorí hladká masa.
Necháme vychladnúť a po jednom pridávame vajíčka, dobre ich vmiešame – odporúča sa poriadne vymiešať ručným mixérom! - až nám vznikne lepkavá hmota. V hrnci si rozohrejeme olej (treba ho dať viac aby v ňom šištičky plávali). Cesto si preložíme do vrecúška na zdobenie. Budeme vytláčať 5-7 cm pásiky, ktoré odstrihneme nožíkom. Mali by sa vytláčať priamo do oleja, vyprážame dozlatista v dobre rozohriatom oleji. Ešte kým sú šištičky teplé, obalíme ich v škoricovom cukre. Podávame ich s hustým čokoládovým dipom.
Hozzávalók:
- 150 g Szafi Free csökkentett rosttartalmú kenyér
- 150 g víz
- 50 g Szafi Reform kókuszolaj
- 1 ek. Szafi Reform negyedannyi édesítő
- 1 csipet Szafi Reform himalaya só
- 3,5 S -es tojás
Plusz:
- Szafi Reform kókuszolaj a sütéshez
- Szafi Reform negyedannyi édesítő és őrölt fahéj a forgatáshoz
Elkészítés:
A vizet a kókuszolajjal, édesítővel, sóval lábasban összeforraljuk. Majd beleöntjük a lisztet és addig kevergetjük, míg összeáll.
Hagyjuk kicsit hűlni, majd egyenként a tojásokat hozzádolgozzuk.
Kinyomó zsákba töltjük, aminek recés a vége, hogy szép mintás legyen.
Az olajat felmelegítjük és kb. 5-7 cm -es kis kukacokat vágunk a zsákból nyomva. Hamar sülnek, úgyhogy figyeljünk, ne égessük meg!
Az édesítőt és a fahéjat összekevertjük és a kész churros kukacokat beleforgatjuk.
Ehetjük már így is, de csokiszósszal is nagyon finom.”