Články
13.08.2017
Kto je Szafi? Aké výrobky sú Szafi Free a Reform?
Keďže na Slovensku značka Safi je ešte menej známa, dovoľte nám, aby sme Vám predstavili naše produkty a človeka, ktorí mnoho rokov pracoval na tom, a... čítať celé
19.03.2018
Produkty roka - Szafi výrobky
Szafi Burján po získaní titulu Glamour of the Year – Podnikateľka roka, hneď sa stala bohatšou o ďalšie uznanie. 18 výrobkov z radu Szafi Free dostali... čítať celé
Zobraziť všetky články
  1. Úvod
  2. Recepty
  3. Sladké recepty
  4. Churros bez lepku, mlieka, cukru - Churros glutén-, tej- és cukormentesen
14.03.2019

Churros bez lepku, mlieka, cukru - Churros glutén-, tej- és cukormentesen

Prísady:

Plus:

Príprava:


Vodu, kokosový olej, sladidlo a soľ privedieme do varu, prisypeme múčnu zmes a poriadne miešame kým sa nám vytvorí hladká masa.
Necháme vychladnúť a po jednom pridávame vajíčka, dobre ich vmiešame – odporúča sa poriadne vymiešať ručným mixérom! - až nám vznikne lepkavá hmota. V hrnci si rozohrejeme olej (treba ho dať viac aby v ňom šištičky plávali). Cesto si preložíme do vrecúška na zdobenie. Budeme vytláčať 5-7 cm pásiky, ktoré odstrihneme nožíkom. Mali by sa vytláčať priamo do oleja, vyprážame dozlatista v dobre rozohriatom oleji. Ešte kým sú šištičky teplé, obalíme ich v škoricovom cukre. Podávame ich s hustým čokoládovým dipom.



Hozzávalók:

  • 150 g Szafi Free csökkentett rosttartalmú kenyér
  • 150 g víz
  • 50 g Szafi Reform kókuszolaj
  • 1 ek. Szafi Reform negyedannyi édesítő
  • 1 csipet Szafi Reform himalaya só
  • 3,5 S -es tojás

Plusz:

  • Szafi Reform kókuszolaj a sütéshez
  • Szafi Reform negyedannyi édesítő és őrölt fahéj a forgatáshoz


Elkészítés:

A vizet a kókuszolajjal, édesítővel, sóval lábasban összeforraljuk. Majd beleöntjük a lisztet és addig kevergetjük, míg összeáll.

Hagyjuk kicsit hűlni, majd egyenként a tojásokat hozzádolgozzuk.

Kinyomó zsákba töltjük, aminek recés a vége, hogy szép mintás legyen.

Az olajat felmelegítjük és kb. 5-7 cm -es kis kukacokat vágunk a zsákból nyomva. Hamar sülnek, úgyhogy figyeljünk, ne égessük meg!

Az édesítőt és a fahéjat összekevertjük és a kész churros kukacokat beleforgatjuk.
Ehetjük már így is, de csokiszósszal is nagyon finom.”

Páčil sa vám článok? Zdieľajte ho s priateľmi
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk
Spracovanie osobných údajov môžete ovplyvniť úpravou svojich preferencií ochrany súkromia.