Články
02.02.2023
Energetická kríza a naša rodinná predajňa
Milí návštevníci www.tbls.sk (www.thebestlifestyle.sk)! Pravdepodobne nebude pre vás novinkou, že žiaľ aj nás zasiahla energetická kríza. Nasledu... čítať celé
Zobraziť všetky články
  1. Úvod
  2. Recepty
  3. Sladké recepty
  4. Čokoládové pusinky bez veškerých alergénov (okrem kakaa) - Csokis pöffeteg allergénmentesen

Čokoládové pusinky bez veškerých alergénov (okrem kakaa) - Csokis pöffeteg allergénmentesen


Prísady na 10 kusov:


Na obalovanie:

Príprava:


Vodu, jablčný ocot a olej dôkladne rozmiešame, pridáme ďalšie suroviny a vypracujeme cesto, ktoré je dosť lepkavé. Necháme odstáť 10 minút, potom vyformujeme s mokrou rukou guličky, obalíme v bambusovej múke a pečieme 20 minút na 170°C.


Hozzávalók 10 db pöfeteg kekszhez:

  • 60 g víz
  • 20 g fehérborecet
  • 20 g olaj
  • 2 g szódabikarbóna
  • 20 g kakaópor
  • csipet só
  • 35 g por eritrit
  • 100 g Szafi Free csökkentett rosttartalmú kenyérliszt
  • 30 g 70% kakaótartalmú étcsoki

Forgatáshoz:

  • bambuszrost liszt

Elkészítés:

A vizet, fehérbor ecetet és az olajat kimértem, alaposan összekevertem. Hozzáadtam a többi alapanyagot is, annyi hogy a csokit apró darabokra vágtam. Ez egy nagyon ragacsos tészta, így én a jól bevált gumikesztyűs módszert használtam.

10 percet pihentettem a tésztát, majd vizes kézzel formáztam belőle gombócokat, meghempergettem bambuszrostlisztben és sütőpapíros tepsibe tettem.

170 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső sütéssel kb. 20 percet sütöttem.

Páčil sa vám článok? Zdieľajte ho s priateľmi

THEBESTLIFESTYLE.SK © 2017 - 2022 VŠETKY PRÁVA VYHRADENÉ
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk