- Štítky receptov
- bez mlieka
- bez pridaného cukru
- bezlepkové
- bez lepku
- bez sóje
- vegán
- paleo
- bez droždia
- bez vajec
- so zníženým obsahom sacharidov
- s nízkym obsahom sacharidov
- szafi free univerzalna mucna zmes
- vegan
- zdroj: Gluténmentes övezet FB
- bez sladidiel
- bez pohánky
- bez aditív
- nízkotučné
- bez mäsa
- bezlepkový
- bez konervantov
- szafi free vegánska múčna zmes so zníženým obsahom vlákniny
- pre diabetikov
- bezvaječné
- bake free mucna zmes na piskoty a muffiny
- szafi reform mucna zmes na pecivo
- nízkokalorické
- bake free mucna zmes na linecke cesto
- bezlaktózové
- bez pečenia
- bez múky
- szafi free mucna zmes na palacinky na baze psena
- bez kysnutia
- szafi reform ovsena muka
- szafi reform mucna zmes na muffiny
- szafi free expres mucna zmes
- bez alergénov
- szafi free mucna zmes na svetly chlieb
- bez laktózy
- szafi free mucna zmes na muffiny s karobom
- ryzova muka
- szafi free mucna zmes na piskotove cesto
- bake free mucna zmes na kysnute cesto
- so zníženým obsahom vlákniny
- vianoce
- szafi free univerzálna mucna zmes bez pohanky
- bezlekové
- szafi free mucna zmes na bagety a zemle
- bake free mucna zmes na halusky
- Úvod
- Recepty
- Sladké recepty
- Čokoládové pusinky bez veškerých alergénov (okrem kakaa) - Csokis pöffeteg allergénmentesen
Čokoládové pusinky bez veškerých alergénov (okrem kakaa) - Csokis pöffeteg allergénmentesen
Prísady na 10 kusov:
- 60 g voda
- 20 g jablčný ocot
- 20 g Szafi Reform kokosový olej
- 2 g Szafi Reform sóda bikarbóna
- 20 g Szafi Reform kakaový prások
- štipka soli
- 35 g Szafi Reform práškový erythritol
- 100 g Szafi Free vegánska múčna zmes na BL chlieb so zníženým obsahom vlákniny
- 30 g Stühmer horká čokoláda (rozdrvená na drobné kúsky)
Na obalovanie:
Príprava:
Vodu, jablčný ocot a olej dôkladne rozmiešame, pridáme ďalšie suroviny a vypracujeme cesto, ktoré je dosť lepkavé. Necháme odstáť 10 minút, potom vyformujeme s mokrou rukou guličky, obalíme v bambusovej múke a pečieme 20 minút na 170°C.
Hozzávalók 10 db pöfeteg kekszhez:
- 60 g víz
- 20 g fehérborecet
- 20 g olaj
- 2 g szódabikarbóna
- 20 g kakaópor
- csipet só
- 35 g por eritrit
- 100 g Szafi Free csökkentett rosttartalmú kenyérliszt
- 30 g 70% kakaótartalmú étcsoki
Forgatáshoz:
- bambuszrost liszt
Elkészítés:
A vizet, fehérbor ecetet és az olajat kimértem, alaposan összekevertem. Hozzáadtam a többi alapanyagot is, annyi hogy a csokit apró darabokra vágtam. Ez egy nagyon ragacsos tészta, így én a jól bevált gumikesztyűs módszert használtam.
10 percet pihentettem a tésztát, majd vizes kézzel formáztam belőle gombócokat, meghempergettem bambuszrostlisztben és sütőpapíros tepsibe tettem.
170 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső sütéssel kb. 20 percet sütöttem.