Články
10.11.2019
Dokedy poslať objednávku, aby prišla do Vianoc?
Dovoľujeme si vás informovať, že pokiaľ Vám naozaj záleží na tom, aby vaša zásielka bola doručená do Vianoc je dôležité, aby ste vašu objednávku posla... čítať celé
16.10.2019
SPS kuriérska spoločnosť: sezónny poplatok vo výške 1 eura (1,20€ s DPH)
Najväčší nápor na kuriérske služby je v predvianočnom období, kedy zažívajú nápor aj internetové obchody. Vedeli ste, že práve vtedy spracovávajú o 40... čítať celé
13.08.2017
Kto je Szafi? Aké výrobky sú Szafi Free a Reform?
Keďže na Slovensku značka Safi je ešte menej známa, dovoľte nám, aby sme Vám predstavili naše produkty a človeka, ktorí mnoho rokov pracoval na tom, a... čítať celé
Zobraziť všetky články
  1. Úvod
  2. Recepty
  3. Slané recepty
  4. Domáce nachos – Házi nachos
18.05.2017

Domáce nachos – Házi nachos

Domáce nachos – Házi nachos

bez aditív, farbív, aróm a domáca salsa omáčka a syrová omáčka (bezlepkové, bez mlieka, bez vajec, bez sóje)

tartósítószer-, színezék-, és aromamentes házi salsa szósszal, és sajtszósszal (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes)´

Prísady:

Príprava:

Múku, soľ, kypriaci prášok a vodu dáme do misky. Spracujeme cesto a keď je už skoro hotové, pridáme kokosový olej. Vypracujeme do hladka.

Vytvarujeme guľky veľkosti päste a vyvaľkáme na 2mm hrúbku, nakrájame na  prúžky, potom na trojuholníky. Tie potom na panvici bez oleja pečieme cca. 1-1 minútu z oboch strán, potom ich upečieme v oleji, aby boli chrumkavé.

 

Salsa omáčka:

-          paradajky,

-           chili papriky,

-          cibuľa

-          trocha cittrónovej šťavy

-          cesnak

-          petržlen, soľ, mleté čierne korenie

Z paradajok odstránime šupku a nakrájame na kocky. Nakrájame aj papriky, cibuľu a cesnak. Všetko vložíme do mixéra a vypracujeme do hladka, následne ochutíme.

 

Syrová omáčka:

-          natúr nátierkové maslo

-          cheddar syr

-          cesnak

-          smotana na varenie

-          so, čierne korenie

Zohrejeme smotanu, pridáme nátierkový syr a cheddar nakrájaný na kocky, cesnka a pri stálom miešaní varíme, kým nedostaneme konzistentnú krémovú hmotu.

Dobrú chuť! :)

 

Hozzávalók:
• 125 g Szafi Free Expressz lisztkeverék - https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Free-mucna-zmes-Express-na-pr-cesta-bez-kysnutia-1kg-d133.htm

• 125 g Szafi Refrom zabliszt - https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Fitt-bezlepkova-ovsena-muka-500g-d131.htm

• 1 teáskanál  himalaya só  - https://www.thebestlifestyle.sk/Herbaria-Himalajska-krystalicka-sol-1kg-d83.htm

• 3-4 evőkanál Szafi Refrom kókuszolaj https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Fitt-Kokosovy-olej-1000ml-d181.htm

• 1 teáskanál sütőpor 
• fűszerezés ízlés szerint
• annyi víz hogy kemény, de rugalmas tésztát kapjunk.

Elkészítés:
A lisztet keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a sót, a sütőport és a vizet. Gyúrjuk össze, s ha a tészta félig összeállt, adjuk hozzá az olajat Gyúrjuk simára.

Formázzunk ökölnyi golyókat majd kb 2 mm vastagságúra nyújtjuk csíkokra vágjuk, majd háromszögekre.
Ezeket serpenyőben olaj nélkül kb. 1-1 percig sütjük oldalanként majd olajban is kisütjük, hogy ropogós legyen.

Salsa szósz:
• paradicsom
• chli paprika
• vöröshagyma
• pici citrom leve
• fokhagyma
• petrezselyem só, őrölt bors

A paradicsomot hámozzuk, kockázzuk fel. A paprikát, a hagymát és a fokhagymát is aprítsuk meg. A paradicsommal együtt az egészet turmixszoljuk össze, majd ízesítjük.

Sajtkrém:
• natúr krémsajt
• vörös cheddar sajt
• fokhagyma
• laktózmentes, light főzőtejszín
• só, bors

A főzőtejszínt melegítsük meg, adjuk hozzá a krémsajtot, majd a felkockázott cheddart, a fokhagymát, és folyamatos kevergetés mellett addig főzzük, míg egynemű krémet nem kapunk.

Jó étvágyat! :)

Páčil sa vám článok? Zdieľajte ho s priateľmi
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk
Spracovanie osobných údajov môžete ovplyvniť úpravou svojich preferencií ochrany súkromia.