Jablkovo-makový zákusok bez múky - Almás-mákos süti liszt nélkül

Potrebujeme: 

* 250 g mletého maku

* 80 g Szafi Reform strúhaného kokosu

* 1 bal. prášku do pečiva

* 3 vajcia (veľkosť L)

* 2 strúhané jablká (alebo 2 banány)

* 1 lyžičku mletej škorice

* 250 ml vody

* 50-100 g Szafi Reform erythritol (podľa toho, ako veľmi chcete koláčik mať koláč sladký)

Postup:

V miske zmiešame kokos, mak, prášok do pečiva a škoricu.

V inej miske ušľaháme vajcia so sladidlom, postupne pridáme vodu, strúhané jablká (vyžmýkané) a nakoniec aj sypké prísady. Vymiešame jednotné cesto, ktoré navrstvíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Ak sa vám zdá cesto príliš tekuté alebo naopak husté, pridáme vodu alebo naopak kokos (hustota cesta závisí najmä od šťavnatosti jabĺk),

Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 170 stupňov 30-40 minút.