Články
13.08.2017
Kto je Szafi? Aké výrobky sú Szafi Free a Reform?
Keďže na Slovensku značka Safi je ešte menej známa, dovoľte nám, aby sme Vám predstavili naše produkty a človeka, ktorí mnoho rokov pracoval na tom, a... čítať celé
19.03.2018
Produkty roka - Szafi výrobky
Szafi Burján po získaní titulu Glamour of the Year – Podnikateľka roka, hneď sa stala bohatšou o ďalšie uznanie. 18 výrobkov z radu Szafi Free dostali... čítať celé
Zobraziť všetky články
  1. Úvod
  2. Recepty
  3. Sladké recepty
  4. Kokosové chrumkavé keksíky - Kókuszos ropogós süti
09.10.2018

Kokosové chrumkavé keksíky - Kókuszos ropogós süti

Prísady pre 30 kusov:

Príprava:


Tekuté prísady zmiešame a postupne prisypeme ostatné ingrediencie, necháme odstáť 5 minút. Prevaľkáme na doske posypanej kokosovou strúhankou, vyformujeme guľky a potlačíme vidličkou. Pečieme na 200°C cca 10 minút, potom pečieme ďalších 8-10 minút na 180°C. Keď vychladnú, posypeme ich erythritolom a obalíme v kokosovej strúhanke. Po vychladnutí sú chrumkavé.




Hozzávalók 30 darabhoz:

  • 100 g Szafi Reform gluténmentes rostkeverék
  • 50 g Szafi Reform csökkentett zsírtartalmú kókuszliszt
  • 150 g Szafi Reform eritrit (vagy 1:4 édesítő arányosan)
  • 30 g Szafi Reform vaníliás eritrit
  • 200 g cukormentes kókusz- vagy mandulaital (sima vízzel helyettesíthető)
  • 2 db tojás
  • 70 g olvasztott Szafi Reform kókuszzsír
  • Szafi Reform kókuszreszelék a formázáshoz, és a szóráshoz

Elkészítés:

Folyékonyakat külön elkevertem, majd hozzáadtam a többi alapanyagot és összegyúrtam (ha nem elég képlékeny, még pici mandulaitalt adjunk hozzá). Kb. öt percig pihent a tészta, kókusszal szórt felületre borítottam és átgyúrtam, gombócokat formáztam, lelapítottam és villával mintáztam.

Sütőpapírral bélelt tepsibe tettem őket, 200 fokra előmelegített sütőben 10, majd 180 fokon is kb. 8-10 percig sütöttem. Mikor kihűlt, megszórtam eritrit porral és kókuszreszelékkel. Melegen még puha, később kívül ropogós, belül puha lett.

 

Páčil sa vám článok? Zdieľajte ho s priateľmi
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk
Spracovanie osobných údajov môžete ovplyvniť úpravou svojich preferencií ochrany súkromia.