Články
10.11.2019
Dokedy poslať objednávku, aby prišla do Vianoc?
Dovoľujeme si vás informovať, že pokiaľ Vám naozaj záleží na tom, aby vaša zásielka bola doručená do Vianoc je dôležité, aby ste vašu objednávku posla... čítať celé
16.10.2019
SPS kuriérska spoločnosť: sezónny poplatok vo výške 1 eura (1,20€ s DPH)
Najväčší nápor na kuriérske služby je v predvianočnom období, kedy zažívajú nápor aj internetové obchody. Vedeli ste, že práve vtedy spracovávajú o 40... čítať celé
13.08.2017
Kto je Szafi? Aké výrobky sú Szafi Free a Reform?
Keďže na Slovensku značka Safi je ešte menej známa, dovoľte nám, aby sme Vám predstavili naše produkty a človeka, ktorí mnoho rokov pracoval na tom, a... čítať celé
Zobraziť všetky články
  1. Úvod
  2. Recepty
  3. Sladké recepty
  4. Krehké “ tvarohové“ pité - “Túrós” pite
01.06.2017

Krehké “ tvarohové“ pité - “Túrós” pite

Krehké “ tvarohové“ pité  (paleo, bezlepkové, bez mlieka, bez sóje, bez pridaného cukru)

Gluténmentes, tejmentes totus “túrós” pite (paleo, szójamentes, hozzáadott cukortól mentes)

Cesto:

-          200g Szafi Reform (Fitt) Szafi Fitt BL múčna zmes na chlieb a pečivo so zníž.obsahom sach. TU: https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Fitt-BL-mucna-zmes-na-chlieb-a-pecivo-so-zniz-obsahom-sach-500g-d364.htm

-          50g Szafi Reform (Fitt) erythritol https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Fitt-Erythritol-1kg-d141.htm

-          1g himalajská soľ https://www.thebestlifestyle.sk/Herbaria-Himalajska-krystalicka-sol-1kg-d83.htm

-          60g Szafi Reform kokosový olej https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Fitt-Kokosovy-olej-1000ml-d181.htm

-          25g kokosový krém

-          3 ks vajíčka M (156g)

-          30g čerstvá citrónová šťava

-          +10g Szafi Reform (Fitt) Szafi Fitt BL múčna zmes na chlieb a pečivo so zníž.obsahom sach. TU: https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Fitt-BL-mucna-zmes-na-chlieb-a-pecivo-so-zniz-obsahom-sach-500g-d364.htm

 

Plnka:

-          500g totu – alebo tvaroh

-          Szafi Reform (Fitt) erythritol https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Fitt-Erythritol-1kg-d141.htm

-          20g Szafi Reform vanilkový erythritol https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Fitt-Erythritol-vanilkovy-250g-d138.htm

-          15g citrónová kôra

-          25g Szafi Reform (Fitt) Szafi Fitt BL múčna zmes na chlieb a pečivo so zníž.obsahom sach. TU: https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Fitt-BL-mucna-zmes-na-chlieb-a-pecivo-so-zniz-obsahom-sach-500g-d364.htm

-          60g hrozienka

-          ak to ľúbite, 12g nadrobno nakrájaný kôpor

Pečenie v 23,5 x 19,5 cm miske na pečenie (vnútorné rozmery)

 

Príprava cesta:

Z prísad vypracujeme cesto a necháme pár minút odpočívať, kým pripravíme plnku.

Plnka:

Zmiešame prísady, poriadne premiešame.

 

Cesto rozdelíme na 2 rovnaké časti a vyvaľkáme na podložke posypanej múčnou zmesou. Jednu časť poloýíme na spodok misky, rovnomerne natrieme plnku, následne položíme aj druhú časť cesta. Postláčajme cesto na plnku,  a ihlou urobíme dierky, aby pri pečení nevznikli vzduchové bubliny.

 

Pečenie:

Na 180°C vo vopred vyhriatej rúre 35 minút.

Po upečení necháme vychladnúť 10 min a s papierom na pečenie vyberieme z misky.

Pred podávaním posypeme práškovým erythritolom.

 

Výživové hodnoty v 100g:

-          Energia: 183,1 kcal ( s vlákninou)

-          Bielkoviny: 12,1g

-          Tuky: 7,9g

-          Sacharidy: 14,3g

 

Dobrú chuť! :)

 

Tészta hozzávalói:

Töltelék hozzávalói:

  • 500 g házi készítésű totu – tejfogyasztóknak túró!
  • 80 g Szafi Reform eritrit https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Fitt-Erythritol-1kg-d141.htm
  • 20 g Szafi Reform vaniliás eritrit https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Fitt-Erythritol-vanilkovy-250g-d138.htm
  • 15 g  citromhéj
  • 25 g Szafi Reform gluténmentes csökkentett szénhidrát-tartalmú kenyér és péksütemény lisztkeverék lisztkeverék
  • 60 g mazsola
  • aki szereti 12 g. apróra vágott kapor (ebben nincs)

Sütéshez:

  • 23,5×19,5 cm-es (belső méret) sütőpapírral bélelt tepsi

Tészta elkészítése:

Külön edénybe mérjük ki és keverjük össze a folyékony és a száraz hozzávalókat.

Ezután öntsük őket egybe és gyúrjuk össze.

Pihentessük, míg a tölteléket összeállítjuk.

Töltelék elkészítése:

Morzsoljuk össze az édesítőt, és a lisztet a totuval, majd  rakjuk bele a citromhéjat, a mazsolát és alaposan keverjük őket össze.

Ha elkészültünk a töltelékkel állítsuk össze a pitét:

Lisztes felületen gyúrjuk át a tésztát és osszuk 2 egyenlő súlyú darabra.

Nyújtsunk mindkettőből 23,5×19,5 cm-es lapot.

Rakjuk az egyik tésztát a tepsi aljába.

Egyenletesen osszuk el rajta a tölteléket és simítsuk el a tetejét.

Végül fedjük be a másik lappal.

A felső lapot nyomkodjuk a töltelékre és hústűvel, sűrűn szúrjuk át a tésztát a tepsi aljáig (így nem fog felpúposodni sütés alatt.)

Sütés:

180 fokra előmelegített sütőben (alsó – felső program) 35 perc.

Hűtsük a tepsiben 10 percig, majd a sütőpapírral együtt emeljük ki a tepsiből és rakjuk rácsra.

Fogyasztás előtt szórjuk meg poreritrittel és vágjuk 20 szeletre.

Beltartalmi értékei 100 g-ban:

  • Energia: 183,1 kcal (rosttal)
  • Fehérje: 12,1 g
  • Zsír: 7,9 g
  • Szénhidrát: 14,3 g

 

Jó étvágyat! :)

 

Páčil sa vám článok? Zdieľajte ho s priateľmi
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk
Spracovanie osobných údajov môžete ovplyvniť úpravou svojich preferencií ochrany súkromia.