Články
02.02.2023
Energetická kríza a naša rodinná predajňa
Milí návštevníci www.tbls.sk (www.thebestlifestyle.sk)! Pravdepodobne nebude pre vás novinkou, že žiaľ aj nás zasiahla energetická kríza. Nasledu... čítať celé
Zobraziť všetky články
  1. Úvod
  2. Recepty
  3. Slané recepty
  4. Ľahká, voňavá, nízkosacharidová paleo žemla - Könnyű, illatos, szénhidrát-csökkentett paleo zsemle
11.07.2017
Slané recepty

Ľahká, voňavá, nízkosacharidová paleo žemla - Könnyű, illatos, szénhidrát-csökkentett paleo zsemle

Recept na 3 žemličky:

100g Szafi Fitt BL múčna zmes na chlieb a pečivo so zníž.obsahom sacharidov (https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Fitt-BL-mucna-zmes-na-chlieb-a-pecivo-so-zniz-obsahom-sach-500g-d364.htm)

1,5g Szafi Fitt Himalajska soľ (https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Fitt-Himalajska-sol-biela-jemna-1000g-d389.htm)

1 vajíčko

15g kokosový olej (https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Fitt-Kokosovy-olej-1000ml-d181.htm)

100g voda

10 jablčný ocot, alebo čerstvá citrónová šťava

 

Prísady zmiešame, cesto bude trochu lepkavé, ale nepridávajte viac múky, necháme odstáť 10 min. Cesto rozdelíme na 3 rovnaké časti a na pomucenej doske vyformujeme žemličky.  Vrch natreme kokosovým olejom.
Pečieme 40min na 200°C .

Nutričné hodnoty upečenej žemle

100 g

1 ks

Energia:

263 kcal

180 kcal

Tuky:

11,2 g

7,7 g

Sacharidy:

25,1 g

17,2 g

Vláknina:

15,7 g

10,7 g

Bielkoviny:

7,5 g

5,2 g

Soľ:

0,8 g

0,6 g

 

Hozzávalók (3 db zsemléhez, 205 grammhoz):
  • 100 g Szafi Refrom gluténmentes csökkentett szénhidráttartalmú kenyér és péksütemény lisztkeverék
  • 1,5 g Szafi Fitt himalája só
  • 10 g almaecet
  • 15 g Szafi Reform folyékony kókuszolaj
  • 1 M-es tojás
  • 100 g víz
  • +6 g Szafi Refrom paleo kenyér és péksütemény lisztkeverék a gyúráshoz és nyújtáshoz
Mérjük ki egy edénybe a lisztkeverék kivételével a többi hozzávalót, keverjük el jó alaposan egy kézi habverővel, majd adjuk hozzá a lisztet is, és gyors mozdulatokkal dolgozzuk el a tésztát.
Kissé lágy tésztát kell, hogy kapjunk, ami a pihentetési idő végére lesz megfelelő állagú.
Pihentessük a tésztát 10 percig.
Ha letelt a pihentetési idő, lisztes felületen gyúrjuk át a tésztát.
Osszuk 3 egyenlő súlyú darabra és szintén lisztes felületen formázzunk belőlük gombócokat, és kenjük le a tetejüket az olajjal.
Előmelegített 200 fokos sütőben (alsó-felső programon) 40 percig süssük.
Páčil sa vám článok? Zdieľajte ho s priateľmi

THEBESTLIFESTYLE.SK © 2017 - 2023 VŠETKY PRÁVA VYHRADENÉ
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk