1. Úvod
2. Recepty
3. Hlavné jedlá
4. Mäsová roláda s vajcami bez lepku - Stefánia vagdalt

Recept: 
- 500 g mleté mäso
- 1 vajíčko 
- 2 ČL  Szafi Reform koreniaca zmes na fašírky
- 1 ČL Szafi Reform Ochucovadlo
- 4 PL Szafi Reform ovsené vločky
- soľ, cesnak, čierne korenie podľa chuti
+3 varené vajíčka

Príprava:
Všetky prísady zmiešame, necháme odstáť 5-10 minút . Plech vystelieme alobalom, pridáme polovicu mäsovej zmesi, vytvoríme valček s jamkou na vajíčka, vložíme vajíčka, prikryjeme druhou polovicou zmesi a vytvarujeme roládu, podlejeme troškou vody, prikryjeme alobalom a dáme piecť na 200°C, po pol hodine odkryjeme alobal, roládu polejeme výpekom a dopečieme do chrumkava

Recept: 
- 500 g pulyka darált hús
- 1 tojás 
- 2 tk Szafi Reform fasírt fűszerkeverék 
- 1 tk Szafi Reform ételízesítő 
- 4 ek Szafi Reform gluténmentes zabpehely 
- só , bors, fokhagyma 
+3 db főtt tojás

Elkészítés:
A hozzávalókat összekevertem (a főtt tojás kivételével). 5-10 percet hagytam állni, hogy a zabpehely megszívja magát. Majd kiolajozott püspökkenyér formába tettem a fasírt felét. A közepébe helyeztem egymás után a főtt tojásokat és a maradék masszával jól befedtem. A tetejét kókusz olajjal kentem le. Majd 200 fokos sütőben fóliával lefedve kb. 30-40 percet sütöttem. Végül fólia nélkül 20 perc alatt készre sütöttem.