Články
27.11.2022
Expedícia tovaru počas sviatkov 2022
Tím BLS Vám praje krásne sviatky! Dovoľujeme si Vám oznámiť, že posledná expedícia tovaru pred vianočnými sviatkami sa uskutoční 22.12.2022 (al... čítať celé
15.11.2022
Dokedy poslať objednávku, aby prišla do Vianoc?
Dovoľujeme si vás informovať, že pokiaľ Vám naozaj záleží na tom, aby vaša zásielka bola doručená do Vianoc je dôležité, aby ste vašu objednávku posla... čítať celé
Zobraziť všetky články
  1. Úvod
  2. Recepty
  3. Slané recepty
  4. Nízkosacharidové vegánske pagáčiky bez lepku - Szénhidrátcsökkentett vegán pogácsák gluténmentesen
12.03.2019
Slané recepty

Nízkosacharidové vegánske pagáčiky bez lepku - Szénhidrátcsökkentett vegán pogácsák gluténmentesen

Prísady:

Príprava:
Zo sypkých a z tekutých prísad vypracujeme cesto, naposledy pridáme vymiešanú penu z cícerovej šťavy. Cesto necháme odstáť 30 minút, následne vyvaľkáme na 1,5cm-ovú hrúbku a vykrojíme pagáčiky. Natreme ich s ketchupom (riedime vodou), nasypeme naň podľa chuti semiačka a upečieme na 200°C za 30 minút.



Hozzávalók:

  • 100 gSzafi Free világos puha kenyér lisztkeverék
  • 100 g Szafi Reform csökkentett szénhidráttartalmú kenyér és péksüti liszt
  • 7 g gluténmentes porélesztő
  • 4 g himalája só
  • 150 g aquafaba konzerv csicseriborsó leve
  • 30 g vegán “vaj”
  • 60 g meleg víz
  • 20 g almaecet
  • 65 ml Kara kókusztejszín

Elkészítés:

A száraz és nedves hozzávalókat egy tálban alaposan összedolgozom, a csicseriborsó levét egy külön edényben robotgép segítségével kemény habbá verem (olyan lesz mint a tojás fehérje habja).

Kézzel szépen összedolgozom az összetevőket majd a tésztát pihentetem kb. egy fél órát.

Szépen összeáll, gyúródeszkán átgyúrom majd kb 1,5 centi vastagságúra nyújtom és pogi szaggatóval kiszaggatom.

Sütőpapírra teszem őket, lekentem ketchup-os vízzel (kis ketchup sok víz) ebbe ragadnak a szezámmagok amikkel megszórtam.

200 fokos sütőben alsó-felső programon 30 percig sütöttem. Rácson hűtöm ki. Én még ilyen finom pogácsát nem sütöttem.”

 

Páčil sa vám článok? Zdieľajte ho s priateľmi

THEBESTLIFESTYLE.SK © 2017 - 2022 VŠETKY PRÁVA VYHRADENÉ
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk