Články
16.10.2019
SPS kuriérska spoločnosť: sezónny poplatok vo výške 1 eura
Najväčší nápor na kuriérske služby je v predvianočnom období, kedy zažívajú nápor aj internetové obchody. Vedeli ste, že práve vtedy spracovávajú o 40... čítať celé
13.08.2017
Kto je Szafi? Aké výrobky sú Szafi Free a Reform?
Keďže na Slovensku značka Safi je ešte menej známa, dovoľte nám, aby sme Vám predstavili naše produkty a človeka, ktorí mnoho rokov pracoval na tom, a... čítať celé
19.03.2018
Produkty roka - Szafi výrobky
Szafi Burján po získaní titulu Glamour of the Year – Podnikateľka roka, hneď sa stala bohatšou o ďalšie uznanie. 18 výrobkov z radu Szafi Free dostali... čítať celé
Zobraziť všetky články
  1. Úvod
  2. Recepty
  3. Slané recepty
  4. Nízkosacharidové vegánske pagáčiky bez lepku - Szénhidrátcsökkentett vegán pogácsák gluténmentesen
12.03.2019

Nízkosacharidové vegánske pagáčiky bez lepku - Szénhidrátcsökkentett vegán pogácsák gluténmentesen

Prísady:

Príprava:
Zo sypkých a z tekutých prísad vypracujeme cesto, naposledy pridáme vymiešanú penu z cícerovej šťavy. Cesto necháme odstáť 30 minút, následne vyvaľkáme na 1,5cm-ovú hrúbku a vykrojíme pagáčiky. Natreme ich s ketchupom (riedime vodou), nasypeme naň podľa chuti semiačka a upečieme na 200°C za 30 minút.



Hozzávalók:

  • 100 gSzafi Free világos puha kenyér lisztkeverék
  • 100 g Szafi Reform csökkentett szénhidráttartalmú kenyér és péksüti liszt
  • 7 g gluténmentes porélesztő
  • 4 g himalája só
  • 150 g aquafaba konzerv csicseriborsó leve
  • 30 g vegán “vaj”
  • 60 g meleg víz
  • 20 g almaecet
  • 65 ml Kara kókusztejszín

Elkészítés:

A száraz és nedves hozzávalókat egy tálban alaposan összedolgozom, a csicseriborsó levét egy külön edényben robotgép segítségével kemény habbá verem (olyan lesz mint a tojás fehérje habja).

Kézzel szépen összedolgozom az összetevőket majd a tésztát pihentetem kb. egy fél órát.

Szépen összeáll, gyúródeszkán átgyúrom majd kb 1,5 centi vastagságúra nyújtom és pogi szaggatóval kiszaggatom.

Sütőpapírra teszem őket, lekentem ketchup-os vízzel (kis ketchup sok víz) ebbe ragadnak a szezámmagok amikkel megszórtam.

200 fokos sütőben alsó-felső programon 30 percig sütöttem. Rácson hűtöm ki. Én még ilyen finom pogácsát nem sütöttem.”

 

Páčil sa vám článok? Zdieľajte ho s priateľmi
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk
Spracovanie osobných údajov môžete ovplyvniť úpravou svojich preferencií ochrany súkromia.