Články
02.02.2023
Energetická kríza a naša rodinná predajňa
Milí návštevníci www.tbls.sk (www.thebestlifestyle.sk)! Pravdepodobne nebude pre vás novinkou, že žiaľ aj nás zasiahla energetická kríza. Nasledu... čítať celé
Zobraziť všetky články
  1. Úvod
  2. Recepty
  3. Sladké recepty
  4. Ovocná torta s mascarpoe - Gyümölcsös-mascarpones torta

Ovocná torta s mascarpoe - Gyümölcsös-mascarpones torta

Ovocná torta s mascarpone

80 g SZAFI REFORM PALEO MÚČNA ZMES NA PRÍPRAVU ZÁKUSKOV
https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Fitt-Paleo-mucna-zmes-na-pripravu-zakuskov-500g-d117.htm
8 ks M vajíčok
80 g jablčného extraktu, alebo sladidla podľa chuti
Štipka soli

Príprava:
Žĺtka oddelíme od bielka , žĺtká a 70 g jablčného extraktu vyšľaháme s ručným mixérom . Vaječné bielka so štipkou soli a 10 g jabl. extraktu vyšľaháme na tvrdú penu. Do vyšľahaných žĺtkoch nasypeme múčnu zmes na zákusky a dôkladne zmiešame . Potom pridáme vyšlahané bielka a jemnými pohybmi premiešame . 
Pečenie 
V predhriatej rúre pri 165 C cca 35 min. 

Krém :
125 g Mascarpone
250 ml šľahačkovej smotany 
jablčný extrakt alebo sladidlo podľa chuti 

vyšľaháme
- mrazené alebo čerstvé drobné ovocie /čučoriedky, maliny, jahody../ 
pridáme do krému 

Príprava torty:
-cesto rozkrojíme
- natrieme s krémom 
- na vrch torty  spravíme GANACHE
60 g 81% horkú čokoládu
50 mill. šľahačkovej smotany
10 g masla
V horúcej smotane rozpustíme čokoládu a maslo.

Páčil sa vám článok? Zdieľajte ho s priateľmi

THEBESTLIFESTYLE.SK © 2017 - 2022 VŠETKY PRÁVA VYHRADENÉ
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk