Články
13.08.2017
Kto je Szafi? Aké výrobky sú Szafi Free a Reform?
Keďže na Slovensku značka Safi je ešte menej známa, dovoľte nám, aby sme Vám predstavili naše produkty a človeka, ktorí mnoho rokov pracoval na tom, a... čítať celé
19.03.2018
Produkty roka - Szafi výrobky
Szafi Burján po získaní titulu Glamour of the Year – Podnikateľka roka, hneď sa stala bohatšou o ďalšie uznanie. 18 výrobkov z radu Szafi Free dostali... čítať celé
Zobraziť všetky články
10.12.2017

Paleo keks - Paleo keksz

Paleo keks

Prísady na 25 kusov:

  • 120g Szafi Free múčna zmes na prípravu piškótového cesta, alebo Szafi Free múčna zmes na prípravu muffinov a piškótového cesta s karobom (https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Free-Mucna-zmes-na-pripravu-muffinov-a-piskotoveho-cesta-s-karobom-1kg-d114.htm)
  • 40g Szafi Free múčna zmes na prípravu biskupského chlebíka (https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Free-Mucna-zmes-na-pripravu-biskupskeho-chlebika-1kg-d112.htm)
  • 70g Szafi Fitt eritrit (nie práškový!) (https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Fitt-Erythritol-1kg-d141.htm)
  • štipka soli (https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Fitt-Himalajska-sol-biela-jemna-1000g-d389.htm)
  • 1 bio citrónová kôra
  • 1g sóda bikarbóna (https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Fitt-soda-bikarbona-potravinova-500g-d159.htm)
  • 30g čerstvo lisovaná citrónová šťava (ak použijete karobovú zmes, postačí aj 10g)
  • 20g kokosový krém, alebo kokosová smotana (https://www.thebestlifestyle.sk/COCOMAS-kokosovy-krem-na-varenie-200ml-d493.htm)
  • 40g voda (karobová zmes - 60g voda )

Príprava: Zmiešame múčne zmesi s citrónovou kôrou. Zohrejeme vodu, citrónovú štavu, kokosový krém, nasypeme do toho eritrit, sóda bikarbónu, soľ a korenie. Zmiešame tekuté a suché prísady a cesto vyvaľkáme na posypanej podložke. Vykrojíme formou na keksy. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre 170°C/10 min. Po pečení budú ešte mäkkučké, ale po vychladnutí budú krehké.



Paleo keksz

Hozzávalók 25 darabhoz:

• 120 g Szafi Free világos piskóta lisztkeverék vagy Szafi Free karobos muffin lisztkeverék

• 40 g Szafi Free gyümölcskenyér lisztkeverék

• 70 g Szafi Fitt eritrit (nem por!) vagy 15 g Szafi Fitt negyedannyi édesítőszerrel is helyettesíthető

• kis csipet Szafi Fitt himalaya só

• 1 g Szafi Fitt szódabikarbóna – elhagyható!

• 1 bio citrom héja (illetve lehet hozzáadni keksz fűszerkeveréket is)

• 30 g frissen facsart citromlé (Karobos esetén 10 g is elegendő, és annyival több víz kell hozzá)

• 20 g kókuszkrém v. kókusztejszín v. cocomas

• 40 g víz (Karobos esetén 60 g víz)

• Elkészítés:

Keverjük össze a liszteket a citromhéjjal. Melegítsük fel (kézmeleg legyen) a vizet, citromlevet, kókuszkrémet és oldjuk fel benne az eritritet, szódabikarbónát, sót, fűszerkeveréket. Öntsük a lisztre a meleg folyadékot és gyúrjuk össze, majd lisztezett felületen nyújtsuk ki a tésztát. Szaggassuk ki kekszformával. Rakjuk őket sütőpapírral borított tepsire.

• Sütése: Előmelegített 170 fokos sütőben, alsó-felső programon 10 percig süssük. Ekkor még kissé puha lesz, de mire kihűl picit még keményedik.

Páčil sa vám článok? Zdieľajte ho s priateľmi
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk
Spracovanie osobných údajov môžete ovplyvniť úpravou svojich preferencií ochrany súkromia.