Články
10.11.2019
Dokedy poslať objednávku, aby prišla do Vianoc?
Dovoľujeme si vás informovať, že pokiaľ Vám naozaj záleží na tom, aby vaša zásielka bola doručená do Vianoc je dôležité, aby ste vašu objednávku posla... čítať celé
16.10.2019
SPS kuriérska spoločnosť: sezónny poplatok vo výške 1 eura (1,20€ s DPH)
Najväčší nápor na kuriérske služby je v predvianočnom období, kedy zažívajú nápor aj internetové obchody. Vedeli ste, že práve vtedy spracovávajú o 40... čítať celé
13.08.2017
Kto je Szafi? Aké výrobky sú Szafi Free a Reform?
Keďže na Slovensku značka Safi je ešte menej známa, dovoľte nám, aby sme Vám predstavili naše produkty a človeka, ktorí mnoho rokov pracoval na tom, a... čítať celé
Zobraziť všetky články
  1. Úvod
  2. Recepty
  3. Sladké recepty
  4. Paleo makové koláče – Paleo mákos puffancs
02.06.2017

Paleo makové koláče – Paleo mákos puffancs

Paleo makové koláče – Paleo mákos puffancs

 

Prísady na cesto:
• 100 g Szafi Reform paleo múčna zmes na zníženie sacharidov (https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Fitt-Paleo-mucna-zmes-na-znizenie-sacharidov-500g-d127.htm)
• 20 g Szafi Reform múka z bambusových vlákien ( https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Fitt-Muka-z-bambusovych-vlakien-300g-d125.htm)
• 30 g Szafi Reform kokosové mlieko v prášku (https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Fitt-kokosove-mlieko-v-prasku-250g-d163.htm)
• 25 g Szafi Reform náhrada cukru so 4nasobnym sladiacim ucinkom ( https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Fitt-Nahrada-cukru-so-4nasobnym-sladiacim-ucinkom-500g-d139.htm)
• 10 g Szafi Reform vanilkový erythritol ( https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Fitt-Erythritol-vanilkovy-250g-d138.htm)
• 1 g soľ
• 4 g Szafi Reform sóda bikarbóna ( https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Fitt-soda-bikarbona-potravinova-500g-d159.htm)
• 3 vajcia M
• 20g jablčný ocot
• 250 g voda


Prísady na plnku:
• 60 g mletý mak
• 10 g Szafi Reform múka z bambusovych vlákien https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Fitt-Muka-z-bambusovych-vlakien-300g-d125.htm))
• 18 g Szafi Reform náhrada cukru so 4násobným sladiacim účinkom ( https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Fitt-Nahrada-cukru-so-4nasobnym-sladiacim-ucinkom-500g-d139.htm)
• 0,5 g soľ
• 1 g škorica
• 1 bio citronová kôra
• 60 g voda


Príprava cesta:
Zmiešame zvlášť suché a tekuté prísady, potom vypracujeme cesto a necháme odstáť, kým pripravíme plnku.

 

 

Príprava plnky:

Postrúhame kôru 1 citrónu. Zmiešame suché prísady, pridáme vodu, citrónovú kôru a zmiešame.

Finálna príprava:

Cesto ešte raz premiešame na podložke posypanej bambusovou múkou.

Vyvaľkáme na 8 mm hrúbku a vykrojíme 8,5cm-vé formy. Zvyšky cesta znovu prepracujeme, vyvaľkáme a vykrojíme formy. Dostaneme 14 ks.

Na každý kúsok položíme 1 kopcovitú ČL maku. Kraje cesta natrieme vodou a postláčajme vidličkou. Položíme na plech s papierom na pečenie a natrieme vajíčkom.

Pečenie:

Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 200 °C 25 minút, potom na 190°C ďalších 28 minút.

Necháme vychladnúť na mreži.

 

Výživové hodnoty / 1ks:

Energia: 52 kcal

Bielkoviny: 2,4g

Tuky: 3,5g

Sacharidy: 2,7g

 

Dobrú chuť! :)

 

Tészta hozzávalói:

  • 100 g Szafi Reform  szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék
  • 20 g Szafi Reform bambuszrostliszt
  • 30 g Szafi Reform kókusztejpor
  • 25 g Szafi Reform negyedannyi édesítő
  • 10 g Szafi Reform vaníliás eritrit
  • 1 g Szafi Reform himalya só
  • 4 g Szafi Reform szódabikarbóna
  • 3 db M-es tojás (153 g)
  • 20 g almaecet  – citromlével helyettesíthető
  • 250 g szoba hőmérsékletű víz

Töltelék hozzávalói:

  • 60 g őrölt mák (
  • 10 g Szafi Reform bambuszrostliszt
  • 18 g Szafi Reform negyedannyi édesítő
  • 0,5 g Szafi Reform himalaya só
  • 1 g Szafi Reform fahéj (egy csapott kk.)
  • 1 bio citrom héja (6 g)
  • 60 g víz

Tészta elkészítése:

Keverjük össze külön edényben a száraz és folyékony hozzávalókat, majd öntsük őket egybe és gyúrjuk össze.

Pihentessük míg a tölteléket elkészítjük.

Töltelék elkészítése:

Reszeljük le egy bio citrom héját.

Kavarjuk össze a száraz hozzávalókat, öntsük bele a vizet, tegyük bele a citromhéjat és keverjük össze.

Összeállítás:

Gyúrjuk át a tésztát bambuszrostlisztes felületen..

Nyújtsuk ki 8 mm vastagra és szúrjuk ki 8,5 cm-es formával. A leeső széleket mindig gyúrjuk össze és szaggassuk ki.

14 db lesz belőle.

Rakjunk mindegyik közepébe 1 púpos teáskanál mákot.

Kenjük le a széleit vízzel, hajtsuk a két szélét egymásra és nyomkodjuk össze villával.

Rakjuk sütőpapírral bélelt tepsire és kenjük le tojással.

Sütése:

Előmelegített 200 fokos sütőben, alsó-felső programon 25 percig, majd 190 fokon további 28 percig süssük.

Rácson hűtsük ki.

Tápértékei darabonként:

  • Energia: 52 kcal
  • Fehérje: 2,4 g
  • Zsír: 3,5 g
  • Szénhidrát: 2,7 g

Jó étvágyat! :)

Páčil sa vám článok? Zdieľajte ho s priateľmi
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk
Spracovanie osobných údajov môžete ovplyvniť úpravou svojich preferencií ochrany súkromia.