- Štítky receptov
- bez mlieka
- bez pridaného cukru
- bezlepkové
- bez lepku
- bez sóje
- vegán
- paleo
- bez droždia
- bez vajec
- so zníženým obsahom sacharidov
- s nízkym obsahom sacharidov
- szafi free univerzalna mucna zmes
- vegan
- zdroj: Gluténmentes övezet FB
- bez sladidiel
- bez pohánky
- nízkotučné
- bez aditív
- bez mäsa
- bezlepkový
- bez múky
- szafi free vegánska múčna zmes so zníženým obsahom vlákniny
- bez konervantov
- szafi reform ovsena muka
- bezvaječné
- pre diabetikov
- bake free mucna zmes na piskoty a muffiny
- szafi free mucna zmes na palacinky na baze psena
- nízkokalorické
- bake free mucna zmes na linecke cesto
- szafi reform mucna zmes na pecivo
- bezlaktózové
- bez pečenia
- szafi free mucna zmes na svetly chlieb
- szafi reform mucna zmes na muffiny
- szafi free mucna zmes na muffiny s karobom
- bez kysnutia
- szafi free expres mucna zmes
- bez alergénov
- ryzova muka
- bez laktózy
- szafi free mucna zmes na piskotove cesto
- vianoce
- so zníženým obsahom vlákniny
- bake free mucna zmes na kysnute cesto
- szafi free univerzálna mucna zmes bez pohanky
- nízkosacharidové
- szafi free mucna zmes na bagety a zemle
- bezlekové
- Úvod
- Recepty
- Sladké recepty
- Paleo piškótová roláda s nízkym obsahom sacharidov - Szénhidrátcsökkentett, gluténmentes, PALEO piskótarolád
Paleo piškótová roláda s nízkym obsahom sacharidov - Szénhidrátcsökkentett, gluténmentes, PALEO piskótarolád
- 60 g Szafi Reform múčna zmes na chlieb a pečivo
- 65 g Szafi Reform Erythritol
- 1 g Szafi Reform Himalajská soľ
- 4 vajcia
- 20 g Szafi Reform kokosový olej
Príprava:
Bielka našľaháme so štipkou soli a polovicou sladidla. Žĺtka zľahka prešľaháme polovicou múky, sladidla a kokosového oleja. Nakoniec ručne opatrne vmiešame cesto.
Cesto vylejeme na plech (plytký, bez jedného kraja 30x21cm) vyložený papierom na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 175 stupňoch cca 20 minút. Upečenú roládu necháme postáť 3 – 5 minút (aby sme ju mohli chytiť a nepálila nám ruky) a stočíme spolu aj s papierom. Roládu po vychladnutí roztočíme, a potreme Szafi lekvárom a znovu zrolujeme.
- 60 g Szafi Reform csökkentett-szénhidráttartalmú kenyér és péksütemény lisztkeverék
- 65 g eritrit
- 1 g Szafi Reform himalaya só
- 4 db tojás
- 20 g Szafi Reform meleg kókuszolaj
Piskóta elkészítése:
Béleljünk ki sütőpapírral egy 30×21 cm-es (belső méret) tepsit.
Válasszuk külön a tojás fehérjét és sárgáját. A sárgájához adjuk majd a lisztet, az eritrit felét és a kókuszolajat. A fehérjéhez adjuk az eritrit másik felét és a sót.
A fehérjét verjük fel kemény habbá, majd adjuk a sárgájához a hab 1/3-át és dolgozzuk el ezt is külön a másik tálban, robotgép segítségével, ha ez sűrű krémmé összeállt, adjuk hozzá a hab másik 2/3-át és alacsony fokozaton dolgozzuk el ezt is robotgéppel (de ezt már alacsony fokozaton! Óvatosan adjuk hozzá a maradék habot, és óvatos(!) mozdulatokkal keverjük össze, hogy ne törjön össze a hab.
Öntsük bele a tésztát a sütőpapírral bélelt tepsibe, és simítsuk el a tetejét. Előmelegített 175 fokos sütőben (alsó-felső programon) 20 perc. Ha kivettük a tepsiből, húzzuk le róla a sütőpapírt, majd csavarjuk illatmentes konyharuhába és így hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, tekerjük ki a piskótát a konyharuhából, és töltsük meg tetszőlegesen ízlés és diéta szerint.
