Paleo tortilla s minimálnym obsahom sacharidov - Minimális szénhidrát-tartalmú paleo tortilla

Prísady:

• 50g Szafi Fitt paleo múčna zmes na zníženie sacharidov (https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Fitt-Paleo-mucna-zmes-na-znizenie-sacharidov-500g-d127.htm)
• 12g Szafi Fitt múka z bambusových vlákien (https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Fitt-Muka-z-bambusovych-vlakien-300g-d125.htm)
• 2g himalájska soľ (https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Fitt-Himalajska-sol-biela-jemna-1000g-d389.htm)
• 1g Szafi Fitt cesnakový granulát (https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Fitt-Himalajska-sol-biela-jemna-1000g-d389.htm)
• 10g kokosový olej (https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Fitt-Kokosovy-olej-1000ml-d181.htm)
• 25g kokosový krém
• 180g voda

Príprava:

Suché a tekuté prísady zvlášť zmiešame, potom vypracujeme cesto, a necháme odstáť 5 minút. Cesto rozdelíme na 3 častia rozvaľkáme (21cm).

Pečieme na strednom ohni z každej strany 2 minúty.

Tészta hozzávalói:

• 50 g Szafi Fitt CH csökkentő lisztkeverék
• 12 g Szafi Fitt bambuszrostliszt
• 2 g himalája só
• 1 g Szafi Fitt fokhagymapor
• 10 g folyékony kókuszolaj
• 25 g Szafi Fitt kókuszkrém
• 180 g víz

Elkészítés:

A folyékony és száraz összetevőket külön edényben összekeverjük, majd összeöntjük őket és egybegyúrjuk. A tésztát 5 perc perc pihentetés után 3 db-ra osztjuk, és egyenként 21 cm-es körlapot nyújtunk belőle.

A serpenyőt közepes hőfokra melegítjük és kisütjük a lapokat. Mindkét oldalát kb. 2 percig kell sütni, vigyázva, hogy ne égjen meg.