Články
13.08.2017
Kto je Szafi? Aké výrobky sú Szafi Free a Reform?
Keďže na Slovensku značka Safi je ešte menej známa, dovoľte nám, aby sme Vám predstavili naše produkty a človeka, ktorí mnoho rokov pracoval na tom, a...
čítať celé
19.03.2018
Produkty roka - Szafi výrobky
Szafi Burján po získaní titulu Glamour of the Year – Podnikateľka roka, hneď sa stala bohatšou o ďalšie uznanie. 18 výrobkov z radu Szafi Free dostali...
čítať celé
- Úvod
- Recepty
- Hlavné jedlá
- Parená BL knedľa - GM knédli
25.05.2019
Parená BL knedľa - GM knédli
Recept na prípravu:
Čo potrebujeme:
- 250g Szafi Free Zmes múky na biely mäkký chlieb
- 3g Szafi Reform himalájská soľ
- 280g vlažnej vody
- 30g 100% citrónovej šťávy
- 1+ 1g Szafi Reform kokosového oleja
Do vlažnej vody pridáme soľ, citrónovú šťávu a zmes múky, z ktorého za stáleho miesenia vypracujeme cesto, ktoré necháme odpočinúť asi 10 minút. Znovu premiesime, rozdelíme na 2 časti. Medzitým si pripravíme hrniec s vodou , do ktorého dáme parák. Na parák položíme papier na pečenie. To preto, aby sa knedľa neprilepila. V hrnci necháme zovrieť vodu. Keď voda vrie , vložíme knedľu. Paríme ju 20-25 minút zakrytú. Počas parenia NIKDY neskladáme pokrievku , lebo by knedľa klesla. Po 20 minútach parenia odstránime pokrievku a knedľu ešte na paráku popicháme špajdľou. Natreme olejom.
