Články
10.11.2019
Dokedy poslať objednávku, aby prišla do Vianoc?
Dovoľujeme si vás informovať, že pokiaľ Vám naozaj záleží na tom, aby vaša zásielka bola doručená do Vianoc je dôležité, aby ste vašu objednávku posla... čítať celé
16.10.2019
SPS kuriérska spoločnosť: sezónny poplatok vo výške 1 eura (1,20€ s DPH)
Najväčší nápor na kuriérske služby je v predvianočnom období, kedy zažívajú nápor aj internetové obchody. Vedeli ste, že práve vtedy spracovávajú o 40... čítať celé
13.08.2017
Kto je Szafi? Aké výrobky sú Szafi Free a Reform?
Keďže na Slovensku značka Safi je ešte menej známa, dovoľte nám, aby sme Vám predstavili naše produkty a človeka, ktorí mnoho rokov pracoval na tom, a... čítať celé
Zobraziť všetky články
  1. Úvod
  2. Recepty
  3. Slané recepty
  4. Paštrnákové pagáčiky bez lepku, mlieka - Paszternákos pogácsa glutén és tejmentesen
06.11.2018

Paštrnákové pagáčiky bez lepku, mlieka - Paszternákos pogácsa glutén és tejmentesen

Prísady:

Príprava:

Sypké prísady vymiešame v nádobe. Paštrnákové pyré zmiešame vodou,  jogurtom, octom, dymom a prilejeme k ostatným prísadám a miešame, kým dostaneme tvrdšie cesto. Necháme odstáť 15 minút. Cesto vyvaľkáme na cca 1,5 cm-ovú hrúbku. Vykrojíme pagáčiky, natreme Szafi Reform kokosovým olejom . Pečieme 42 minút na 180°C.


Priemerné výživové hodnoty na 100 g:

  • Energia: 229 Kcal
  • Bielkoviny: 6,7 g
  • Tuky: 2,8 g
  • Sacharidy: 34 g



Hozzávalók:

  • 200 g Szafi Free expressz lisztkeverék
  • 20 g gluténmentes sörélesztőpehely
  • 8 g só
  • 3 g porélesztő
  • 8 fújásnyi természetes folyékony füst
  • 10 g almaecet
  • 160 g kókuszjoghurt
  • 2 db paszternák (főve, pürésítve 146 g)
  • 150 g kézmeleg víz


Elkészítés:

Keverjük össze a száraz hozzávalókat. Dolgozzuk össze a paszternákot a vízzel és a joghurttal, az ecettel, folyékony füsttel, majd öntsük a lisztre és fakanállal keverjük addig, míg kemény lesz a tészta, pihentessük 15 percig.

Ha letelt a pihentetési idő lisztes felületen gyúrjuk át a tésztát, majd nyújtsuk 1,4-1,5 cm vastagra.
Éles késsel rácsozzuk be. Ezután szaggassuk ki 4,5 cm széles pogácsaszaggatóval, kenjük le az tetejüket kókuszolajjal, majd tegyük sütőpapírral bélelt tepsire. 180 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső programon 42 percig süssük.


100 grammban:

  • Energia: 229 Kcal
  • Fehérje: 6,7 g
  • Zsír: 2,8 g
  • Szénhidrát: 34 g
Páčil sa vám článok? Zdieľajte ho s priateľmi
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk
Spracovanie osobných údajov môžete ovplyvniť úpravou svojich preferencií ochrany súkromia.