- Štítky receptov
- bez mlieka
- bez pridaného cukru
- bezlepkové
- bez sóje
- bez lepku
- vegán
- paleo
- bez droždia
- bez vajec
- so zníženým obsahom sacharidov
- s nízkym obsahom sacharidov
- szafi free univerzalna mucna zmes
- vegan
- bez sladidiel
- bez pohánky
- bez aditív
- nízkotučné
- bez mäsa
- bezlepkový
- bez konervantov
- bezvaječné
- pre diabetikov
- szafi free vegánska múčna zmes so zníženým obsahom vlákniny
- bake free mucna zmes na linecke cesto
- bezlaktózové
- nízkokalorické
- bake free mucna zmes na piskoty a muffiny
- bez múky
- bez pečenia
- szafi reform mucna zmes na pecivo
- bez kysnutia
- bez alergénov
- szafi reform ovsena muka
- szafi free expres mucna zmes
- szafi free mucna zmes na palacinky na baze psena
- so zníženým obsahom vlákniny
- szafi reform mucna zmes na muffiny
- szafi free mucna zmes na piskotove cesto
- bake free mucna zmes na kysnute cesto
- ryzova muka
- vianoce
- szafi free mucna zmes na svetly chlieb
- szafi free mucna zmes na muffiny s karobom
- bake free mucna zmes na halusky
- bezlekové
- szafi free mucna zmes na bagety a zemle
- Paleo
- bez laktózy
- bake free mucna zmes na sisky a langose
- Úvod
- Recepty
- Sladké recepty
- Piškótová roláda bez lepku a mlieka a pridaného cukru
Piškótová roláda bez lepku a mlieka a pridaného cukru
Prísady:
- 120 g Szafi Free univerzálna múčna zmes bez pohánky
- 60 g Szafi Reform erythritol
- 3 g Szafi Reform Himalájska soľ
- 6 db vajcia
Príprava:
Vajcia oddelíme, k žĺtkam pridáme soľ a sladidlo a zmiešame, postupne prisypeme múčnu zmes a naposledy sneh vyšľahaný z bielkov. Masu nalejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme na 175 C 20 minút. Ešte horúce upečené cesto ihneď prikryjeme utierkou. Podľa starého spôsobu sa vlhká utierka položí na dosku a na ňu sa vyklopí horúce cesto z plechu. Tento spôsob je jednoduchší, rýchlejší a praktickejší, cesto sa ihned dostane po otočení plechu priamo na vlhkú utierku, nevypadne, nezlomí sa a ani nikde nepraskne. Odstránime papier na pečenie a zrolujeme cesto. Po vychladnutí natreme lekvárom a znova zrolujeme.