Články
13.08.2017
Kto je Szafi? Aké výrobky sú Szafi Free a Reform?
Keďže na Slovensku značka Safi je ešte menej známa, dovoľte nám, aby sme Vám predstavili naše produkty a človeka, ktorí mnoho rokov pracoval na tom, a... čítať celé
19.03.2018
Produkty roka - Szafi výrobky
Szafi Burján po získaní titulu Glamour of the Year – Podnikateľka roka, hneď sa stala bohatšou o ďalšie uznanie. 18 výrobkov z radu Szafi Free dostali... čítať celé
Zobraziť všetky články
  1. Úvod
  2. Recepty
  3. Sladké recepty
  4. Prosový malinový koláčik bez lepku, mlieka a cukru - Köles süti glutén-, cukor és tejmentesen
03.06.2018

Prosový malinový koláčik bez lepku, mlieka a cukru - Köles süti glutén-, cukor és tejmentesen

Prísady (na 20x20cm plech):

Príprava:


V mlieku uvaríme proso, ochutíme soľou a vanilkou, keď je ešte vrelá, primiešame kokosový olej a necháme vychladnúť.
Z vajíčkových bielkov vyšľaháme penu, žĺtky vymiešame s tvarohom, alebo s ToTum, so sladidlom, s citonovou kôrou a s prosom.
Opatrne pridáme vyšlahné bielky. Cesto nalejeme na plech s papierom na pečenie, pečieme 45min/180°C, v polovici pečenia nasypeme na cesto mandľové lupienky a trochu sladidlom.


Hozzávalók (20×20 cm-es tepsihez):

  • 500 ml kókusztej
  • csipet só
  • 1 tk Szafi Reform bourbon vanília őrlemény
  • 100 g Szafi Free hántolt köles
  • 1 ek Szafi Reform kókuszolaj
  • 4 db tojás
  • 25 g Szafi Reform négyszeres erősségű édesítő
  • 250 g (laktózmentes) zsírszegény túró, vagy ToTu
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 ek étkezési keményítő
  • 125 g málna
  • szeletelt mandula

Elkészítés:

A tejben főzzük meg a kölest. Ízesítsük sóval, vaníliával. Melegen keverjük hozzá az olajat, majd hűtsük ki.

A tojásokat válasszuk szét, a fehérjéből egy ek édesítővel verjünk kemény habot. A sárgáját keverjük össze a túróval, a maradék édesítővel, a citromhéjával és a megfőtt kölessel.

Ezután óvatosan forgassuk össze a tojáshabbal és a keményítővel elkevert málnával.

A masszát simítsuk sütőpapírral bélelt 20×20 cm-es tepsibe, és 180 fokra előmelegített sütőbe süssük 45 percig. Félidőben szórjuk meg a tetejét mandulával és egy kevés édesítővel.

 

Páčil sa vám článok? Zdieľajte ho s priateľmi
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk
Spracovanie osobných údajov môžete ovplyvniť úpravou svojich preferencií ochrany súkromia.