Články
13.08.2017
Kto je Szafi? Aké výrobky sú Szafi Free a Reform?
Keďže na Slovensku značka Safi je ešte menej známa, dovoľte nám, aby sme Vám predstavili naše produkty a človeka, ktorí mnoho rokov pracoval na tom, a... čítať celé
19.03.2018
Produkty roka - Szafi výrobky
Szafi Burján po získaní titulu Glamour of the Year – Podnikateľka roka, hneď sa stala bohatšou o ďalšie uznanie. 18 výrobkov z radu Szafi Free dostali... čítať celé
Zobraziť všetky články
  1. Úvod
  2. Recepty
  3. Sladké recepty
  4. Šišky s tvarohovou príchuťou bez pridaného cukru, bezlepkové a bez mlieka - Hozzáadott cukortól mentes, gluténmentes, tejmentes túró ízű fánk
02.11.2017

Šišky s tvarohovou príchuťou bez pridaného cukru, bezlepkové a bez mlieka - Hozzáadott cukortól mentes, gluténmentes, tejmentes túró ízű fánk

Prísady ( na 18 ks):

  • 120g totu (tvaroh z vaječných bielok)
  • 30g Szafi tapioková múka
  • 30g Szafi múčna zmes na prípravu zákuskov
  • 10g Szafi Bambusová múka
  • 15g Szafi Erythritol vanilkový
  • 1g sóda bikarbóna
  • štipka himalájskej soli
  • 7g citrónová kôru
  • 20g čerstvej pomarančovej šťavy
  • 3 vajcia M

+ toľko kokosového tuku, aby šišky „plávali”

na posypanie: Szafi Erythritol práškový

Príprava: Vložme do mixéra s nožíkmi vajcia, totu, citrónovú šťavu a vymiešajme do krémova.

Múky zmiešame s citrónovou kôrou, soľou a sladidlom. Potom všestko zmiešajme dokopy, aby neboli hrudky. Cesto nechajme odpočívať 10 min.

Zohrejme kokosový tuk. Ponorme polievkovú lyžicu do oleja a vykrojme z cesta asi kúsok vo veľkosti orecha a vložme do vrelého oleja. Pečme naraz 8-9 kusov, z každej strany 2-2 minúty. (Ak má peknú zlatistú farbu, je hotová).

Vyberme ich a položme na papierový obrúsok, nechajme trošku vychladnúť a posypme práškovým erythritolom.Môžeme podávať aj s lekvárom bez pridaného cukru.

Energetické hodnoty/ 1ks

  • Energia: 32,8 kcal
  • Bielkoviny 2,5 g
  • Tuk: 1,8 g
  • Sacharidy: 2 g

DOBRÚ CHUŤ!!

Hozzávalók (18 darabhoz):

  • 120 g totu (tojásfehérje túró)
  • 30 g cassava gari
  • 30 g Szafi Fitt süteményliszt
  • 10 g Szafi Fitt bambuszrost liszt
  • 15 g Szafi Fitt vaniliás eritrit
  • 1 g Szafi Fitt szódabikarbóna
  • csipetnyi Szafi Fitt himalaya só
  • 7 g bio citrom héj
  • 20 g frissen facsart citromlé
  • 3 db M-es tojás (150 g)

+ kókuszolaj (annyi, amennyiben “lebegni” tudnak majd sütéskor a fánkok)

Szóráshoz:  10 g Szafi Fitt por eritrit

 

Elkészítés:

Rakjuk késes aprítóba a tojásokat, totut, citromlevet és daráljuk krémesre. Mérjük ki a liszteket, majd keverjük össze a citromhéjjal, sóval és édesítővel. Ezután öntsük őket össze és fakanállal kavarjuk csomómentesre. Pihentessük a tésztát 10 percig.

Melegítsük fel az olajat.

Mártsunk egy evőkanalat az olajba, majd vegyünk ki a tésztából kb. diónyi darabot, és csúsztassuk a meleg olajba.

Egyszerre 8-9 db-ot süssünk, oldalanként kb. 2-2 percig. (Ha szép barna színe van, akkor már kész .)

Szedjük őket papírtörlőre majd hűtsük langyosra és szórjuk meg a poreritrittel.(Kínálhatjuk hozzáadott cukortól mentes lekvárral is.)

 

Tápértékei darabonként:

  • Energia: 32,8 kcal
  • Fehérje. 2,5 g
  • Zsír: 1,8 g
  • Szénhidrát: 2 g
Páčil sa vám článok? Zdieľajte ho s priateľmi
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk
Spracovanie osobných údajov môžete ovplyvniť úpravou svojich preferencií ochrany súkromia.