Články
13.08.2017
Kto je Szafi? Aké výrobky sú Szafi Free a Reform?
Keďže na Slovensku značka Safi je ešte menej známa, dovoľte nám, aby sme Vám predstavili naše produkty a človeka, ktorí mnoho rokov pracoval na tom, a...
čítať celé
19.03.2018
Produkty roka - Szafi výrobky
Szafi Burján po získaní titulu Glamour of the Year – Podnikateľka roka, hneď sa stala bohatšou o ďalšie uznanie. 18 výrobkov z radu Szafi Free dostali...
čítať celé
- Úvod
- Recepty
- Hlavné jedlá
- Škótske vajcia - Skót tojás
22.04.2019
Škótske vajcia - Skót tojás
Prísady:
- 0,5kg mleté mäso (bravčové)
- 1 vajíčko
- 1 strúčik cesnaku
- Szafi Free Himalájska soľ, čierne korenie, paprika
- 6 varené vajíčka
- Pohánková múka, DW strúhanka
- Szafi Free kokosový olej na pečenie
Dochuťte mleté mäso soľou a koreninami podľa svojej chuti. Rozdeľte ho na 5 dielov. Každé ošúpané vajce jemne poprášte múkou a obaľte mäsom z každej strany, tak aby vznikli súmerné gule. Tie obaľte v strúhanke a následne vypražte v oleji, najlepšie vo
fritéze
Alapanyagok:
- fél kg darált hús (sertés)
- 1 tojás
- egy gerezd fokhagyma
- só, bors, pirospaprika
- 6 főtt tojás
- liszt, zsemlemorzsa
- olaj a sütéshez
A húst elkeverem a tojással, és fűszerezem. A tojást lisztbe forgatom. Egy tojásnyi húst a tenyeremben ovális alakú, vékony lepénnyé formázok, panírba forgatom és megsütöm.
