Šomlovské halušky aj pre potravinových alergikov - Somlói galuska ételallergiásoknak is

1. Upečieme Szafi Free karobové piškotové cesto

Prísady:

• 250 g Szafi Free múčna zmes na muffin a piškotové cesto s karobom
• 20 g Szafi Reform sladidlo so 4násobným sladiacim účinkom, alebo 16 g Szafi Free sladidlo z kokosových kvetov s 5násobným sladiacim účinkom
• 30 g citrónová šťava
• 185 g voda
• 100 g strúhané jablko ALEBO  100 g Szafi Free alebo Szafi Reform lekvár

Príprava:

Zmiešame prísady (múku pridáme naposledy). Upečieme na 180°C za 15 minút. AK vrch cesta nie je mäkká, cesto je hotové.

2. Počas toho si pripravíme Szafi Free vanilkový ovsený puding ( zo 100 g pudingového prášku podľa návodu na zadnej strane balenia)

3. Vymiešame ,,čokoládovú”polevu (rumovú)

• Szafi Reform karobový prášok
• Bridge ovsený krém
• rumová aróma
• Szafi Free sladidlo z kokosových kvetov s 5násobným sladiacim účinkom
• + podľa chuti hrozienka
  
  

4. Upražíme 50-80g orechov

Príprava:

Kým sa pečie cesto, pripravíme si puding. Vlažné cesto rozrežeme a namáčame v poleve, ale trocha necháme z polevy.
Nakoniec poskladáme dezertík nasledovne: piškotové cesto, naň puding, na to pražené orechy, opakujeme, kým máme prísady. Dávajme si pozor, aby na vrch sme dali puding a na to ešte polevu. Na noc vložíme do chladničky.

1. Sütöttem 1 adag Szafi Free karobos piskótát.

Hozzávalók:

• 250 g Szafi Free karobos muffin lisztkeverék
• 20 g Szafi Reform negyedannyi édesítő vagy 16 g Szafi Free ötszörös édesítő
• 30 g frissen facsart citromlé
• 185 g víz
• 100 g reszelt alma (héj nélkül), ez 1 közepes méretű alma, VAGY 100 g Szafi Free vagy Szafi Reform lekvár

Elkészítés:

Mérjük ki egy tálba az összetevőket, úgy, hogy a lisztet adjuk hozzá utoljára, majd gyors mozdulatokkal kézi habverővel keverjük ki. Előmelegített 180 fokos sütőben, alsó-felső programon kb. 15 perc a sütési idő. Egy dologra kell figyelnetek sütés közben, ha már nem lágy a teteje, kész is van a piskóta, ne süssétek tovább!

2. Közben elkészítettem 4 adag Szafi Free vaníliás zabpudingot (100 g pudingporból)

3. Kikevertem a hamis csokiöntetet (rumosan):

• Szafi Reform karobpor
• zabtejszín
• rum aroma
• Szafi Free ötszörös édesítő
• + nálam kötelező bele a Szafi Reform fekete mazsola

4. Pirítottam 50-80 g darált diót.

Elkészítés:

Miközben sült a piskóta, elkészítettem a pudingot.

Ezután langyosra hagytam kihűlni a piskótát, majd feldaraboltam, és megforgattam a csoki öntetben, de úgy hogy még maradjon csokiöntet, tehát ne szívja fel az összeset, ha mégis felszívná akkor készítsetek még öntetet.

Végül rétegeltem:

Rumos csokis-mazsolás piskóta + puding +.darált dió.. addig folytattam míg el nem fogyott az összes, de ügyeljünk rá, hogy a puding kerüljön felülre, a tetejét csokiöntettel még meglocsoltam.

1 éjszakát hagytam a hűtőben!