Syrové alebo sezamové totu tyčinky - Sajtos vagy szezámos totus rúd

Prísady:

-          120g Szafi Fitt Múčna zmes na vaľkanie slaná

-          2 vajíčka

-          2 bielka

-          150g To-tu (tvaroh z bielok)

-          20g Szafi Fitt tekutý kokosový tuk

-          30g voda

-          štipka soli (ak niekomu je Múčna zmes málo slaná)

Príprava:

Vypracujeme cesto a v chladničk necháme odpočívať 15 minút. Vyvaľkáme cesto na 1cm hrúbku a nakrájame na plátky. Vrch natrieme vajíčkom a posypeme sezamovými semiačkami (alebo ak môžete, tak sa dá aj so syrom)

Pečenie:

Pečieme vo vopred vyhriatej teplovzdušnej rúre pri teplote 180 stupňov 10 minút, potom ďalších 20 minút pri spodnom a hornom vyhrievaní.

Výživové hodnoty v 100g:

• 239,3 kcal,
• 16,7 g bielkoviny
• 11,9 g tuky,
• 13,45 g sacharidy

Hozzávalók:

• 120 g Szafi Fitt nyújtható SÓS lisztkeverék 
• 2 db tojás (104 g)
• 2 db tojásfehérje (65 g)
• 150 g To-tu (tojásfehérje túró)
• 20 g Szafi Fitt folyékony kókuszolaj
• 30 g víz
• csipet só -> ha valakinek nem elég sós a lisztkeverék

Elkészítés:

Az alapanyagokból rugalmas tésztát gyúrunk és 15 percig hűtőbe tesszük.
Ezután a tésztát kb. 1 cm vastagra nyújtjuk és derelyevágóval 26 db egyforma nagyságú csíkokat vágunk.
Tetejét tojással lekenni és szezámmaggal vagy /aki eheti/ sajttal szórni.

Sütés:
Előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben 10 percig, majd alsó-felső programon, további 20 percig sütjük.

Tápértékei 100 g-ban:

• 239,3 kcal,
• 16,7 g fehérje,
• 11,9 g zsír,
• 13,45 g ch