Články
13.08.2017
Kto je Szafi? Aké výrobky sú Szafi Free a Reform?
Keďže na Slovensku značka Safi je ešte menej známa, dovoľte nám, aby sme Vám predstavili naše produkty a človeka, ktorí mnoho rokov pracoval na tom, a... čítať celé
19.03.2018
Produkty roka - Szafi výrobky
Szafi Burján po získaní titulu Glamour of the Year – Podnikateľka roka, hneď sa stala bohatšou o ďalšie uznanie. 18 výrobkov z radu Szafi Free dostali... čítať celé
Zobraziť všetky články
  1. Úvod
  2. Recepty
  3. Slané recepty
  4. Syrové bezlepkové slimáky so sušenými paradajkami - Sajtos gluténmentes aszalt paradicsomos csiga
22.11.2018

Syrové bezlepkové slimáky so sušenými paradajkami - Sajtos gluténmentes aszalt paradicsomos csiga

Prísady na cesto:


Plnka:

Príprava:


Sypké a tekuté prísady si pripravíme zvlášť, nakoniec z nich vypracujeme cesto, ktoré necháme odstáť  10 minút. Počas toho si pripravíme plnku.
Po 10 minútach cesto vyvaľkáme, navrstvíme plnku, zrolujeme a nakrájame na 12 kusov. Pred pečením natreme kokosovým olejom. Pečieme 35 minút na 200°C:



Priemerné výživové hodnoty na kus:

  • Energia: 98 Kcal
  • Bielkoviny: 3,8 g
  • Tuky: 2,6 g
  • Saharidy: 13,3 g



Tészta hozzávalói:

  • 150 g Szafi Free expressz lisztkeverék
  • 100 g Szafi Free tojás nélküli magyaros reggeli/vacsora alappor
  • 4 g só
  • 3 g porélesztő
  • 25 g cocomas
  • 20 g almaecet
  • 4 fújás folyékony füst
  • 300 g langyos víz
  • + 4 g Szafi Reform bambuszrost liszt a gyúráshoz és nyújtáshoz 

Töltelék hozzávalói:

  • 60 g reszelt, Violife olvadós sajt
  • 50 g Joya kókuszjoghurt
  • 25 g szárított paradicsom
  • 2 g fokhagymapor

Sütés előtti kenéshez:

  • 1 g Szafi Reform kókuszolaj

Tészta elkészítése:

A külön edényben összekevert folyékony és száraz hozzávalókat öntsük egybe, majd fakanállal keverjük addig, míg a massza besűrűsödik. Ezután takarjuk le az edényt és pihentessük a tésztát 10 percig. Ez idő alatt készítsük el a tölteléket. A pihentetési idő letelte után, lisztes felületen gyúrjuk át a tésztát, és nyújtsunk belőle egy 36×23 cm-es lapot.
Egyenletesen kenjük rá a tölteléket, majd szorosan tekerjük fel, és vágjuk 12 egyforma nagyságú részre.200 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső programon 35 perc.

Beltartalmi értékei darabonként:

  • Energia: 98 Kcal
  • Fehérje: 3,8 g
  • Zsír: 2,6 g
  • Szénhidrát: 13,3 g

 

Páčil sa vám článok? Zdieľajte ho s priateľmi
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk
Spracovanie osobných údajov môžete ovplyvniť úpravou svojich preferencií ochrany súkromia.