1. Úvod
2. Recepty
3. Slané recepty
4. Syrovo-tvarohové tyčinky so zníženým obsahom sacharidov - Szénhidrátcsökkentett, gluténmentes sajtos-túrós rudak

Syrovo-tvarohové  tyčinky so zníženým obsahom sacharidov  - Szénhidrátcsökkentett, gluténmentes sajtos-túrós rudak

( bez droždia, bez sóje, môžete pripraviť aj bez mlieka)

(élesztőmentes, szójamentes, tejmentesen is elkészíthető)

Prísady:

• 100g Szafi Fitt (Reform) Múčna zmes na chlieb a pečivo so zníž.obs.sacharidov  (https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Fitt-BL-mucna-zmes-na-chlieb-a-pecivo-so-zniz-obsahom-sach-500g-d364.htm )
• 100g Szafi Fitt (Reform) Paleo múčna zmes na zníženie sacharidov (https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Fitt-Paleo-mucna-zmes-na-znizenie-sacharidov-500g-d127.htm )
• 1,5 ČL himalajská soľ (https://www.thebestlifestyle.sk/Herbaria-Himalajska-krystalicka-sol-1kg-d83.htm )
• štipka Szafi Fitt (Reform) sóda bikarbóna (https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Fitt-soda-bikarbona-potravinova-500g-d159.htm )
• 3ks vajíčka „M“
• 50g natúr jogurt ( môže byť aj z kokosového mlieka)
• 200g nízkotučný tvaroh (alebo totu)
• 70g nízkotučný syr – strúhaný (plus na posypanie)
• 150g vlažná voda
• 30g Szafi Fitt (Reform) kokosový olej (https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Fitt-Kokosovy-olej-1000ml-d181.htm )
• môžete pridať trošku mletého čierneho korenia či pažítky – podľa chuti

Príprava:

V danom poradí vložíme prísady do misky a vypracujeme cesto.

Kým sa vyhreje rúra na 200 °C, necháme cesto odpočívať.

Cesto potom vyvaľkáme na hrúbku 1,5 cm, natrieme vyšľahaným žĺtkom, posypeme strúhaným syrom a nakrájame na tyčinky.

Položíme na plech s papierom na pečenie a pri 200 °C pečieme 20 minút, potom na 180 °C ďalších 10 minút.

Dobrú chuť! :)

Hozzávalók:

• 100 g Szafi Reform csökkentett szénhidrát-tartalmú kenyér és péksütemény lisztkeverék (https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Fitt-BL-mucna-zmes-na-chlieb-a-pecivo-so-zniz-obsahom-sach-500g-d364.htm )
• 100 g Szafi Reform szénhidrát csökkentő lisztkeverék (https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Fitt-Paleo-mucna-zmes-na-znizenie-sacharidov-500g-d127.htm )
• 1,5 tk. himalaya só (https://www.thebestlifestyle.sk/Herbaria-Himalajska-krystalicka-sol-1kg-d83.htm )
• késhegynyi Szafi Refrom szódabikarbóna (https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Fitt-soda-bikarbona-potravinova-500g-d159.htm )
• 3 db M-es tojás
• 50 g natúr joghurt, tejérzékenyeknek, paleo diétázóknak: kókuszjoghurt
• 200 g zsírszegény túró, tejérzékenyeknek, paleo diétázóknak: totu
• 70 g zsírszegény sajt reszelve (plusz a tetejére),
• 150 g szobahőmérsékletű víz
• 30 g Szafi Refrom olvasztott kókuszzsír (https://www.thebestlifestyle.sk/Szafi-Fitt-Kokosovy-olej-1000ml-d181.htm )
• Tehetnek bele egy kis borsot és metélőhagymát, de ez elhagyható.

Elkészítés:

A megadott sorrendben tálba tesszük az alapanyagokat és jól összegyúrjuk.

Előmelegítjük a sütőt kb. 200 fokra, addig pihent a tészta.

Majd kb. 1,5 cm-es vastagságúra nyújtjuk, megkenjük tojássárgájával, megszórjuk reszelt sajttal és kis rudakra szeljük.

Sütőpapírral bélelt tepsiben sütötjük 200 fokon 20 percig, majd kb. 180 fokon további 10 percig.

Jó étvágyat! :)