Szafi Free BL múčna zmes na bagety/žemle so zníženým obsahom sacharidov 1kg

Pomocou múčnej zmesi si môžeme pripraviť  bezlepkovú, vegán bagetu, žemlu, ktorá bude bez pšeničnej múky, bez vajec, oleja, droždia, škrobu (tápiokový, kukuričný, ryžový, zemiakový) a obsah sacharidov je znížený o 45%. Pri výrobe Szafi Free výrobkov nepoužívame prísady živočíšneho pôvodu, výrobky sú zaručene vegánske.

Zloženie: pšenová múka, zmes vláknin (bambusová, psýliová), látka na zväčšenie objemu (hydrogénuhličitan sodný), látka regulujúca kyslosť (kyselina citrónová).

Priemerné výživové hodnoty v 100g múčnej zmesi:

Energetická hodnota: 1435 kJ/342kcal

Tuky: 3,3g  z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,6g

Sacharidy: 55,6g  z toho cukor: 0g

Vláknina: 28,1g

Bielkoviny: 8,5g

Soľ: 0,01g

Neobsahuje pridaný cukor. Obsahuje prírodne sa vyskytujúce cukry.

Návod na prípravu – Bageta, žemla

Prísady: 125g Szafi Free BL múčna zmes na bagety/žemle so zníženým obsahom sacharidov; 2g Szafi Reform Himalájska soľ; 10g citrónová šťava; 185g voda

Príprava: Prísady zmiešame a vytvoríme 2 bagetky, alebo žemle, urobme pár zárezov ostrým nožom. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 190°C 45-48 minút.

Tip: Môžeme potrieť Szafi Free kečupom, posypať semienkami, alebo (rastlinným) syrom.

Môže obsahovať sezamové semienka, zeler, orechy a orechoviny, siričitany, lupinus!