Szafi Free americké palacinky - Szafi Free amerikai palacsinta

Prísady a príprava

Dobre vymiešame nasledovné ingrediencie:

• 100 g Szafi Free vegánska múčna zmes na chlieb so zníženým obs.vlákniny
• 145 g voda
• 2-3 g sušené droždie
• 2 g citrónová šťava
• 1 žĺtok
• Szafi Reform Himalájska soľ a Szafi Reform sladidlo so 4 násobným sladiacim účinkom podľa chuti 
  
  2 žĺtka vyšľaháme a pridáme k mase. Na panvici s olejom upečieme hrubšie palacinky.
  
  

Hozzávalók és elkészítés:

Jól elkevertem a következőket:

• 100 g Szafi Free csökkentett rosttartalmú kenyér lisztkeverék
• 145 g víz
• 2-3 g sütőpor
• 2 g citromlé
• 1 tojássárgája
• Só, édesítő ízlés szerint

Kemény habbá vertem 2 tojásfehérjét, és beleforgattam a lisztes masszába, simára eldolgozva.

Olajjal megkent serpenyőben 4-5 db kb. 8-10 cm átmérőjű palacsintát kisütöttem.