Szafi Free múčna zmes na prípravu halušiek 1kg

Z múčnej zmesi sa dajú pripraviť nízkotučné halušky, ktoré sa ľahko trhajú a sú bez lepku, bez mlieka, bez vajec.

Zloženie:pohánková múka celozrnná, tapioková múka, prosová múka celozrnná, ciroková múka celozrnná, múka z psyllia.

Recept  na  prípravu halušiek :

Čo  potrebujeme :

• 75 g Szafi Free Zmes múky na halušky
• 60 g vlažnej vody
• trošku soli ( asi 1,5 g)

Múčnu zmes, soľ a vodu pomiešame. V hrnci necháme zovrieť osolenú vodu ( 1,5 l) a  cesto pretlačíme cez sitko na halušky do vriacej osolenej vody. Občas ich premiešame aby sa neprichytili na dno a počkáme kým všetky nevyplávajú na povrch potom ich  scedíme.

Priemerné výživové hodnoty v 100g múčnej zmesi:

Energetická hodnota: 1384 kJ/327kcal

Tuky: 1,5g   z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,8g

Sacharidy: 65,2g    z toho cukor: 2,4g

Vláknina: 9,8g

Bielkoviny: 8,3g

Soľ: 0g

*údaje sú informačné