- Úvod
- Ochucovadlá, koreniny, omáčky
- Szafi Reform Omáčka v prášku Indický sen 80
Szafi Reform Omáčka v prášku Indický sen 80

- Kompletné špecifikácie
- Hodnotenie 0
- Szafi Reform Omáčka v prášku Indický sen 80Nie je skladom2,40 EUR2,00 EUR bez DPH
Bez lepku, bez mlieka, bez vajec, bez sóje, bez kukurice, bez konzervačných látok, bez zvýrazňovačov chute a bez farbív.
Zloženie: rajčinový prášok, garam masala, zmes korenia (rímska rasca, semienka koriandra, kardamon, čierne korenie, fenikel, bobkový list, škorica, nové korenie, klinčeky, muškátový oriešok), tapioková múka, soľ.
Priemerné výživové hodnoty v 100g výrobku:
Energia: 1306kJ/310kcal;
Tuky: 5,2g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,6g;
Sacharidy: 64g, z toho cukry: 16,4g;
Vláknina: 14,5g;
Bielkoviny: 8,9g;
Soľ: 10,1g.
Recept: Prísady: 80dkg kuracích pŕs alebo vykostených stehien, 1PL kokosového tuku, 80g Szafi omáčky v prášku Indický sen, 140g hustého rajčinového pretlaku, 150g kokosového krému/ smotany, 3,5dl vody.
Návod na prípravu: Mäso nakrájame na malé, tenké slíže a opečieme na 1PL kokosového tuku. (Ak by mäso pustilo šťavu, zlejeme ju!) Medzitým zmiešame omáčku v prášku s kokosovým krémom, rajčinovým pretlakom a vodou. Keď je mäso hotové, stíšime pod ním plameň a vylejme naň omáčku. Varíme za občasného miešania 30 minút. Môžeme dochutiť 1-2 štipkami soli.