Články
10.11.2019
Dokedy poslať objednávku, aby prišla do Vianoc?
Dovoľujeme si vás informovať, že pokiaľ Vám naozaj záleží na tom, aby vaša zásielka bola doručená do Vianoc je dôležité, aby ste vašu objednávku posla... čítať celé
16.10.2019
SPS kuriérska spoločnosť: sezónny poplatok vo výške 1 eura (1,20€ s DPH)
Najväčší nápor na kuriérske služby je v predvianočnom období, kedy zažívajú nápor aj internetové obchody. Vedeli ste, že práve vtedy spracovávajú o 40... čítať celé
13.08.2017
Kto je Szafi? Aké výrobky sú Szafi Free a Reform?
Keďže na Slovensku značka Safi je ešte menej známa, dovoľte nám, aby sme Vám predstavili naše produkty a človeka, ktorí mnoho rokov pracoval na tom, a... čítať celé
Zobraziť všetky články
  1. Úvod
  2. Múky
  3. Szafi Reform Prémium múka zo zelených banánov 250g

Szafi Reform Prémium múka zo zelených banánov 250g

Mnohostranne využiteľná múka, z ktorej sa dajú pripraviť zákusky, torty, palacinky, polievky, krémy a omáčky. Múka zo zelených banánov znie veľmi exo... celý popis
Dostupnosť
Nie je skladom
Cena bez DPH
3,54 EUR
4,25 EUR
Momentálne nie je k dispozícii
Číslo produktu:121
EAN kód:5999564150519
Strážiť cenu / dostupnosť
Kompletné špecifikácie

Mnohostranne využiteľná múka, z ktorej sa dajú pripraviť zákusky, torty, palacinky, polievky, krémy a omáčky.

Múka zo zelených banánov znie veľmi exoticky. Je ideálnou bezlepkovou náhradou pšeničnej múky, vhodná pre celiatikov a ľudí s rôznym stupňom intolerancie lepku. Rozširovaniu do sveta vďačí banánová múka faktu, že je ideálnou bezlepkovou náhradou pšeničnej múky. Dnes je vyzdvihovaný aj obsah rezistentného škrobu, ktorý je stredobodom zájmu niekoľkých špeciálnych diét.
 
Múka zo zelených banánov má vysokú nutričnú hodnotu. K najviac ceneným látkam patrí spomínaný rezistentný škrob, ktorý sa od ostatných škrobov líši spôsobom trávenia. Kým bežné škroby sú trávené a vstrebávané už v tenkom čreve, rezistentný škrob je rozkladaný baktériami až v hrubom čreve. Výsledným produktom metabolizmu rezistentného škrobu sú rôzne mastné kyseliny s krátkym reťazcom.
Varením sa obsah rezistentného škrobu znižuje, preto sú najviac preferované recepty, v ktorých sa múka zo zelených banánov pridáva v surovom stave. Takto možno pripravovať rôzne krémy, kaše, nápoje. Múka zo zelených banánov je vhodná aj na finálne zahusťovanie jedál a nápojov.
Múka zo zelených banánov je tiež veľmi bohatá na kyselinu butyrátovú, ktorej sú priprsované rôzne priaznivé účinky na trávenie a metabolizmus. Rovnako je táto múka bohatá na dôležité minerálne látky ako draslík, horčík a železo.

 

 

Zloženie: sušené zelené banány

 

Priemerné výživové hodnoty v 100g:

Energetická hodnota: 1277 kJ/301 kcal

Tuky: 0g;  z toho nasýtené mastné kyseliny: 0g

Sacharidy: 68g;  z toho cukry: menej, ako 0,5g

Vláknina: 8,5g

Horčík: 123 mg

Bielkoviny:3,1g

Soľ: 2,5g

Draslík: 1100 mg

Železo: 3,9g

Rezistentný škrob: 19,5g

 

*údaje sú informačné

Tovar zaradený v kategóriách
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk
Spracovanie osobných údajov môžete ovplyvniť úpravou svojich preferencií ochrany súkromia.