Články
26.02.2019
Diétny zázrak tretieho tisícročia: Vyskúšajte obilninu teff
Nejde o žiadnu novinku, etiópska obilnina je roky známa všetkým, ktorí sa chcú stravovať zdravo. Teff dokonca odborníci označili za zázračnú potravinu... čítať celé
13.08.2017
Kto je Szafi? Aké výrobky sú Szafi Free a Reform?
Keďže na Slovensku značka Safi je ešte menej známa, dovoľte nám, aby sme Vám predstavili naše produkty a človeka, ktorí mnoho rokov pracoval na tom, a... čítať celé
19.03.2018
Produkty roka - Szafi výrobky
Szafi Burján po získaní titulu Glamour of the Year – Podnikateľka roka, hneď sa stala bohatšou o ďalšie uznanie. 18 výrobkov z radu Szafi Free dostali... čítať celé
Zobraziť všetky články
  1. Úvod
  2. Múky
  3. Szafi Reform Prémium múka zo zelených banánov 250g

Szafi Reform Prémium múka zo zelených banánov 250g

Mnohostranne využiteľná múka, z ktorej sa dajú pripraviť zákusky, torty, palacinky, polievky, krémy a omáčky. Múka zo zelených banánov znie veľmi exo... celý popis
Dostupnosť
Skladom
Cena bez DPH
3,54 EUR
4,25 EUR
ks
Číslo produktu:121
EAN kód:5999564150519
Strážiť cenu / dostupnosť
  • Kompletné špecifikácie
  • Szafi Reform Prémium múka zo zelených banánov 250g
    Szafi Reform Prémium múka zo zelených banánov 250g
    Skladom
    4,25 EUR
    3,54 EUR bez DPH
  • ks
Kompletné špecifikácie

Mnohostranne využiteľná múka, z ktorej sa dajú pripraviť zákusky, torty, palacinky, polievky, krémy a omáčky.

Múka zo zelených banánov znie veľmi exoticky. Je ideálnou bezlepkovou náhradou pšeničnej múky, vhodná pre celiatikov a ľudí s rôznym stupňom intolerancie lepku. Rozširovaniu do sveta vďačí banánová múka faktu, že je ideálnou bezlepkovou náhradou pšeničnej múky. Dnes je vyzdvihovaný aj obsah rezistentného škrobu, ktorý je stredobodom zájmu niekoľkých špeciálnych diét.

Múka zo zelených banánov má vysokú nutričnú hodnotu. K najviac ceneným látkam patrí spomínaný rezistentný škrob, ktorý sa od ostatných škrobov líši spôsobom trávenia. Kým bežné škroby sú trávené a vstrebávané už v tenkom čreve, rezistentný škrob je rozkladaný baktériami až v hrubom čreve. Výsledným produktom metabolizmu rezistentného škrobu sú rôzne mastné kyseliny s krátkym reťazcom.
Varením sa obsah rezistentného škrobu znižuje, preto sú najviac preferované recepty, v ktorých sa múka zo zelených banánov pridáva v surovom stave. Takto možno pripravovať rôzne krémy, kaše, nápoje. Múka zo zelených banánov je vhodná aj na finálne zahusťovanie jedál a nápojov.
Múka zo zelených banánov je tiež veľmi bohatá na kyselinu butyrátovú, ktorej sú priprsované rôzne priaznivé účinky na trávenie a metabolizmus. Rovnako je táto múka bohatá na dôležité minerálne látky ako draslík, horčík a železo.

 

Zloženie: sušené zelené banány

 

Priemerné výživové hodnoty v 100g:

Energetická hodnota: 1277 kJ/301 kcal

Tuky: 0g;  z toho nasýtené mastné kyseliny: 0g

Sacharidy: 68g;  z toho cukry: menej, ako 0,5g

Vláknina: 8,5g

Horčík: 123 mg

Bielkoviny:3,1g

Soľ: 2,5g

Draslík: 1100 mg

Železo: 3,9g

Rezistentný škrob: 19,5g

 

*údaje sú informačné

Tovar zaradený v kategóriách
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk
Spracovanie osobných údajov môžete ovplyvniť úpravou svojich preferencií ochrany súkromia.