Tekvicovo-,,syrové"BL guličky - “Sajtos” sütőtökgolyó

Prísady:

• 300 g pečená tekvica
• 20 g kokosové mlieko
• 2 g Szafi Reform Himalájska soľ
• 2 g mletý zázvor
• 2 g Szafi Reform cesnakový granulát
• 100 g strúhaný Violife rastlinný syr
• 30 g Szafi Free múčna zmes na lángoše

Prísady:

Tekvicu, kokosové mlieko a koreniny zmixujeme a pridáme syr a múčnu zmes.
Vyformujeme guličky, postriekame olejom a pečieme 4 minútky na 175°C, potom ich otočíme a pečieme ďalšie 3-4 minúty.

Hozzávalók (12 db-hoz):

• 300 g sült sütőtök
• 20 g kókusztej
• 2 g só
• 2 g gyömbérfűszer
• 2 g Szafi Reform fokhagymafűszer
• 100 g reszelt Violife növényi mozzarella sajt
• 30 g Szafi Free lángos lisztkeverék

Elkészítés:

A sült tököt a tejjel, és a fűszerekkel leturmixoltam, majd hozzáadtam a reszelt sajtot, és végül a lángos lisztet.

Kézzel golyókat formáztam, tapadásmentes tepsibe tettem, lefújtam kókuszolajspray-vel, és 175 fokon légkeveréssel kb. 4 percig így sütöttem, megforgattam, és újabb 3-4 percig sütöttem még.