Články
13.08.2017
Kto je Szafi? Aké výrobky sú Szafi Free a Reform?
Keďže na Slovensku značka Safi je ešte menej známa, dovoľte nám, aby sme Vám predstavili naše produkty a človeka, ktorí mnoho rokov pracoval na tom, a...
čítať celé
19.03.2018
Produkty roka - Szafi výrobky
Szafi Burján po získaní titulu Glamour of the Year – Podnikateľka roka, hneď sa stala bohatšou o ďalšie uznanie. 18 výrobkov z radu Szafi Free dostali...
čítať celé
- Úvod
- Recepty
- Slané recepty
- Tenké pečivo z quinoi
23.12.2018
Tenké pečivo z quinoi
Prísady:
- 130 g Szafi Reform suchej quinoi
- 60ml vody
- 1 PL Szafi Reform cesnakový granulát
- štipka Szafi Reform sóda bikarbóny
- 1 ČL Szafi Reform kokosového oleja
- 1/2 ČL Szafi Reform Himalájska soľ
Príprava:
Quinou na noc namočíme do vody. Ráno ju precedíme, opláchneme a rozmixujeme v mixéri spolu so 60ml vody, cesnakovým korením, sóda bikarbónou a morskou soľou. Cesto by malo byť čo najhladšie a trocha redšie. Plech vystlieme papierom na pečenie, ten potrieme lyžičkou kokosového oleja oleja (inak by sa cesto k papieru lepilo) a vylejeme na neho cesto, ktoré pomocou špatule zarovnáme (na hrúbku zhruba 3 mm). Cesto pečieme 15-18 minút na 225 stupňoch do zlatista. Ak chceme dať na pečivo zapiecť syr či iné suroviny, cesto vyberieme po 15 minútach a 5 minút ho ešte necháme dopekať spolu s ostatnými surovinami.
