Články
16.10.2019
SPS kuriérska spoločnosť: sezónny poplatok vo výške 1 eura
Najväčší nápor na kuriérske služby je v predvianočnom období, kedy zažívajú nápor aj internetové obchody. Vedeli ste, že práve vtedy spracovávajú o 40... čítať celé
13.08.2017
Kto je Szafi? Aké výrobky sú Szafi Free a Reform?
Keďže na Slovensku značka Safi je ešte menej známa, dovoľte nám, aby sme Vám predstavili naše produkty a človeka, ktorí mnoho rokov pracoval na tom, a... čítať celé
19.03.2018
Produkty roka - Szafi výrobky
Szafi Burján po získaní titulu Glamour of the Year – Podnikateľka roka, hneď sa stala bohatšou o ďalšie uznanie. 18 výrobkov z radu Szafi Free dostali... čítať celé
Zobraziť všetky články
  1. Úvod
  2. Recepty
  3. Sladké recepty
  4. Vegán BL croissant so slivkovým lekvárom - Vegán GM szilvalekváros croissant
13.09.2019

Vegán BL croissant so slivkovým lekvárom - Vegán GM szilvalekváros croissant

Prísady na cesto:

Plnka:

Na natretie:

Príprava:

Prísady poriadne zmiešajme, cesto vyvaľkáme na 34cm-ový kruh,  rozkrojíme na 12 trojuhoľníkov, naložíme na ne lekvár a zrolujeme ich do formy croissantov. Natreme ich lekvárom a s vodou, pečieme na 190°C 45 minút.


Priemerné výživové hodnoty na kus:

  • Energia: 102 Kcal
  • Bielkoviny: 2,6 g
  • Tuky: 1,9 g
  • Sacharidy: 14,5 g



Tészta hozzávalói :

  • 200 g Szafi Free csökkentett szénhidrát tartalmú, gluténmentes bagett/zsömle lisztkeverék
  • 15 g Szafi Reform négyszeres erősségű édesítő 
  • 3 g só  
  • 30 g frissen facsart citromlé
  • 100 g kókuszjoghurt
  • 220 g más növényi tejhelyettesítő

 

Töltelék:

  • 135 g sütésálló, hozzáadott cukortól mentes, házi szilvalekvár

Sütés előtti kenéshez:

  • 10 g sárgabaracklekvár + víz

Elkészítés:

Alaposan gyúrjuk össze a hozzávalókat.
A tésztát pihentetés nélkül, lisztes felületen gyúrjuk át, majd nyújtsunk belőle egy 34 cm nagyságú körlapot. Vágjuk 8 egyenlő nagyságú cikkre, majd osszuk el rajtuk a lekvárt és szorosan tekerjük fel. Mielőtt a sütőbe tesszük, kenjük le pici vízzel elkevert sárgabarack lekvárral (a színe kedvéért). 190 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső programon 45 percig süssük.

Tápértéke darabonként:

  • Energia: 102 Kcal
  • Fehérje: 2,6 g
  • Zsír: 1,9 g
  • Szénhidrát: 14,5 g

 

Páčil sa vám článok? Zdieľajte ho s priateľmi
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk
Spracovanie osobných údajov môžete ovplyvniť úpravou svojich preferencií ochrany súkromia.