1. Úvod
2. Recepty
3. Hlavné jedlá
4. Vegán bezlepkové fašírky - Vegán gluténmentes fasírt

Prísady:

• 100 g Szafi Free Vegán PROTEÍNOVÝ základ na rastlinné fašírky
• 1 g Szafi Reform cesnakový granulát
• 65 g strúhaná mrkva
• 5 g petržlenová vňať
• 10 g citrónová šťava
• 80 g voda

Na pečenie:

• Szafi Reform kokosový olej

Príprava:

Strúhanú mrkvu, petržlen zmiešame s vodou, citrónovou šťavou a prisypeme  Szafi Free Vegán PROTEÍNOVÝ základ na rastlinné fašírky. Necháme odstáť 15 minút. Rozdelíme masu na 9 kusov a vyformujeme fašírky. Pečieme ich na panvici, z každej strany 2,5 minútky.

Hozzávalók:

• 100 g Szafi Free Vegán PROTEINES növényi fasírt alappor
• 1 g fokhagymapor
• 65 g reszelt répa
• 5 g friss aprított petrezselyemlevél
• 10 g citromlé
• 80 g víz

Sütéshez:

• kókuszolaj

Elkészítés:

Késes aprítóban daráljuk apróra a répát, petrezselyem levelet (és friss fokhagyma esetén a fokhagyma gerezdeket).Ezután keverjük össze a vízzel, citromlével, végül a Szafi Free vegán proteines növényi fasírt alapporral.Pihentessük 15 percig. Pihentetés után osszuk a masszát 9 db egyenlő részre, és nedves kézzel formázzunk belőlük kis fasírt korongokat. Melegítsük fel az olajat, majd a hőmérsékletet lejjebb véve egy adagban, oldalanként 2,5 – 2,5 percig süssük a fasírtokat.