- Úvod
- Recepty
- Hlavné jedlá
- Vegán bezlepkové fašírky - Vegán gluténmentes fasírt
Vegán bezlepkové fašírky - Vegán gluténmentes fasírt
Prísady:
- 100 g Szafi Free Vegán PROTEÍNOVÝ základ na rastlinné fašírky
- 1 g Szafi Reform cesnakový granulát
- 65 g strúhaná mrkva
- 5 g petržlenová vňať
- 10 g citrónová šťava
- 80 g voda
Na pečenie:
Príprava:
Strúhanú mrkvu, petržlen zmiešame s vodou, citrónovou šťavou a prisypeme Szafi Free Vegán PROTEÍNOVÝ základ na rastlinné fašírky. Necháme odstáť 15 minút. Rozdelíme masu na 9 kusov a vyformujeme fašírky. Pečieme ich na panvici, z každej strany 2,5 minútky.
Hozzávalók:
- 100 g Szafi Free Vegán PROTEINES növényi fasírt alappor
- 1 g fokhagymapor
- 65 g reszelt répa
- 5 g friss aprított petrezselyemlevél
- 10 g citromlé
- 80 g víz
Sütéshez:
- kókuszolaj
Elkészítés:
Késes aprítóban daráljuk apróra a répát, petrezselyem levelet (és friss fokhagyma esetén a fokhagyma gerezdeket).Ezután keverjük össze a vízzel, citromlével, végül a Szafi Free vegán proteines növényi fasírt alapporral.Pihentessük 15 percig. Pihentetés után osszuk a masszát 9 db egyenlő részre, és nedves kézzel formázzunk belőlük kis fasírt korongokat. Melegítsük fel az olajat, majd a hőmérsékletet lejjebb véve egy adagban, oldalanként 2,5 – 2,5 percig süssük a fasírtokat.
