Články
10.11.2019
Dokedy poslať objednávku, aby prišla do Vianoc?
Dovoľujeme si vás informovať, že pokiaľ Vám naozaj záleží na tom, aby vaša zásielka bola doručená do Vianoc je dôležité, aby ste vašu objednávku posla...
čítať celé
16.10.2019
SPS kuriérska spoločnosť: sezónny poplatok vo výške 1 eura (1,20€ s DPH)
Najväčší nápor na kuriérske služby je v predvianočnom období, kedy zažívajú nápor aj internetové obchody. Vedeli ste, že práve vtedy spracovávajú o 40...
čítať celé
13.08.2017
Kto je Szafi? Aké výrobky sú Szafi Free a Reform?
Keďže na Slovensku značka Safi je ešte menej známa, dovoľte nám, aby sme Vám predstavili naše produkty a človeka, ktorí mnoho rokov pracoval na tom, a...
čítať celé
- Úvod
- Recepty
- Hlavné jedlá
- Vegán fašírky bez lepku - Vegán fasírt gluténmentesen
12.08.2018
Vegán fašírky bez lepku - Vegán fasírt gluténmentesen
Prísady:
- · 150 g Szafi Free múčna zmes na lángoše, alebo Szafi Free múčna zmes na halušky, ale funguje aj so Szafi Free múčnou zmesou na šišky
- 5 g Szafi Reform Himalájska soľ
- 2 g Szafi Reform cesnakový granulát
- 5 g Szafi Reform sušená cibuľa
- 0,5 g mleté čierne korenie
- 0,5 g Szafi Reform mletá rasca
- 12 g petržlenová vňať
- 15 g citrónová šťava
- 80 g voda
- 100 g strúhaná mrkva
K pečeniu:
- Szafi Reform kokosový olej (11 g)
Príprava:
Suché a tekuté prísady si zvlášť pripravíme. Mrkvu nastrúhame a vymiešame múčnou zmesou, prilejeme tekuté prísady, zmiešame a necháme odstáť 10 minút. Mokrou rukou vyformujeme 12 fašíriek a upečieme v kokosovom oleji z každej strany 5-5 minút.
Hozzávalók:
- 150 g Szafi Free lángos lisztkeverék, vagy Szafi Free nokedli lisztkeverék de működik Szafi Free fánk lisztkeverékkel is!
- 5 g Szafi Reform himlaya só
- 2 g Szafi Reform fokhagymapor
- 5 g Szafi Reform szárított vöröshagyma
- 0,5 g őrölt bors
- 0,5 g Szafi Reform őrölt kömény
- 12 g aprított petrezselyemlevél
- 15 g frissen facsart citromlé
- 80 g langyos víz
- 100 g apróra reszelt sárgarépa
Sütéshez:
- Szafi Reform kókuszolaj (11 g fogyott)
Elkészítés:
Mérjük ki és külön edénybe keverjük össze a száraz és folyékony hozzávalókat. Reszeljük le a répát és morzsoljuk össze a lisztes keverékkel. Öntsük rá a folyadékot és gyúrjuk össze. Pihentessük az alapot 10 percig. Ezután nedves kézzel formázzunk 12 db kisebb fasírtot. Melegítsük fel az olajat mindkét oldalát 5-5 percig süssük vagy, míg barna színt kap.