Články
10.11.2019
Dokedy poslať objednávku, aby prišla do Vianoc?
Dovoľujeme si vás informovať, že pokiaľ Vám naozaj záleží na tom, aby vaša zásielka bola doručená do Vianoc je dôležité, aby ste vašu objednávku posla... čítať celé
16.10.2019
SPS kuriérska spoločnosť: sezónny poplatok vo výške 1 eura (1,20€ s DPH)
Najväčší nápor na kuriérske služby je v predvianočnom období, kedy zažívajú nápor aj internetové obchody. Vedeli ste, že práve vtedy spracovávajú o 40... čítať celé
13.08.2017
Kto je Szafi? Aké výrobky sú Szafi Free a Reform?
Keďže na Slovensku značka Safi je ešte menej známa, dovoľte nám, aby sme Vám predstavili naše produkty a človeka, ktorí mnoho rokov pracoval na tom, a... čítať celé
Zobraziť všetky články
  1. Úvod
  2. Recepty
  3. Sladké recepty
  4. Vegán krémeš bez lepku a cukru - Vegán krémes glutén és cukor nélkül
05.01.2019

Vegán krémeš bez lepku a cukru - Vegán krémes glutén és cukor nélkül

Najprv si pripravíme vanilkový krém

Falošný vegán krém:

Príprava:

Uvarené pšeno s kokosovým mliekom, s vanilkovým ovseným pudingom a so sladidlom zmiešame a uvaríme za stáleho miešania na hustejší krém.

Prísady na cesto:

Priprava:

Rúru zapneme na 200°C.

Prísady na cesto zmiešame a vylejeme do vymastenej nádoby (32×25 cm-ový alebo 30×20 cm-ový).

Pečieme 8 minút, necháme vychladnúť, nastriekame olejom a rozrežeme na 2 kusy, Jeden kus bude na spodku a druhý na vrchu zákusku. Vrchné cesto rozrežeme na 6 kusov, aby sme mali ľahšiu robotu s hotovým zákuskom. Vložíme naspäť do rúry na 15 minút.

Hotové nerozrezané cesto vložíme na plech, navrstvíme naň vychladnutý krém a nakoniec na 6 kusov rozrezané cesto. Necháme odstáť jednu noc a posypeme Szafi Reform práškovým erythritolom.

 


Első lépésként készítsük el a vanília krémet:

Hamis vegán krém hozzávalói:

  • 100 g köles  (puhára főzve, 1 csipet sóval és 2 evőkanál Szafi Reform vaníliás eritrittel)
  • 4 dl Joya kókusztej
  • édesítő ízlés szerint
  • 50 g Szafi Free vaníliás zabpuding por

Elkészítés:

A megfőtt kölest (alaposan mossuk át, és csipet sóval fedő alatt 3-szoros mennyiségű vízben főzzük meg) a mandulaitallal, zabpudinggal, és édesítővel sűrű folyékony krémmé turmixoljuk.

Ezt a folyékony krémet egy kisebb edénybe folyamatos kevergetés mellett, addig főzzük, míg sűrűbb, keményebb krém nem lesz (ekkor rottyan párat, ilyenkor húzzuk is már félre).

 

Tészta hozzávalói:

  • 60 g Szafi Free hajdinás palacsinta lisztkeverék
  • 150 g kókusztej
  • pici csipet só
  • nagy csipet Szafi Reform negyedannyi édesítő

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.

Keverjük ki a fenti négy összetevőt, majd öntsük egy (olajjal kikent) közepes méretű (32×25 cm-es vagy 30×20 cm-es), tepsibe  a tésztát.

Süssük 8 percig, majd vegyük ki a sütőből, hűtsük langyosra, fordítsuk meg a lapokat, nagyon vékonyan fújjuk (vagy kenjük) le olajjal és vágjuk 2 részre a lapot.

Az egyik rész lesz a süti alja, a másik rész pedig a süti teteje. Ezt a 2. részt (amiből a süti tetej lesz) szeleteljük fel (6 egyenlő részre), hogy könnyebb legyen majd a kész sütit szeletelni, majd tegyük vissza a sütőbe és ismét süssük kb. 15 percig. A kisült lapot (amit nem daraboltunk fel) tegyük a sütőpapírra, erre öntsük a kihűlt krémet, majd mehet rá szépen a süti teteje (a felvágott lapok).

Minimum 1 éjszakát pihentessük hűtőben, és por eritrittel meghintve tálaljuk.

 

Páčil sa vám článok? Zdieľajte ho s priateľmi
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk
Spracovanie osobných údajov môžete ovplyvniť úpravou svojich preferencií ochrany súkromia.