- Štítky receptov
- bez mlieka
- bez pridaného cukru
- bezlepkové
- bez sóje
- bez lepku
- vegán
- paleo
- bez droždia
- bez vajec
- so zníženým obsahom sacharidov
- s nízkym obsahom sacharidov
- szafi free univerzalna mucna zmes
- vegan
- bez sladidiel
- bez pohánky
- bez aditív
- nízkotučné
- bez mäsa
- bezlepkový
- bez konervantov
- bezvaječné
- pre diabetikov
- szafi free vegánska múčna zmes so zníženým obsahom vlákniny
- bake free mucna zmes na linecke cesto
- bezlaktózové
- nízkokalorické
- bake free mucna zmes na piskoty a muffiny
- bez múky
- bez pečenia
- szafi reform mucna zmes na pecivo
- bez kysnutia
- bez alergénov
- szafi reform ovsena muka
- szafi free expres mucna zmes
- szafi free mucna zmes na palacinky na baze psena
- so zníženým obsahom vlákniny
- szafi reform mucna zmes na muffiny
- szafi free mucna zmes na piskotove cesto
- bake free mucna zmes na kysnute cesto
- ryzova muka
- vianoce
- szafi free mucna zmes na svetly chlieb
- szafi free mucna zmes na muffiny s karobom
- bake free mucna zmes na halusky
- bezlekové
- szafi free mucna zmes na bagety a zemle
- Paleo
- bez laktózy
- bake free mucna zmes na sisky a langose
- Úvod
- Recepty
- Hlavné jedlá
- Vegánske vyprážané rezy - Vegán rántott szelet
Vegánske vyprážané rezy - Vegán rántott szelet
Prísady:
120 g Szafi Free múčna zmes na piškotové cesto
15 g cícerová múka
18 g Szafi Free pivné kvasnice
2 g Szafi Reform Himalayská soľ
1/2 ČL mletá rasca
1/2 ČL Szafi Reform cesnakový granulát
1 ČL Szafi Reform cibuľový granulát
150 g vlažná voda
Všetko zmiešame a necháme odstáť 10 minút.
Vložíme masu podľa vlastnej predstavy do vymastenej nádoby a pečieme z každej
Prísady na strúhanku:
40 g Szafi Free múčna zmes na piškotové cesto
štipka mletá údená paprika
1/2 ČL Szafi Reform cesnakový granulát
10 g citrónová šťava
60 g vlažná voda
Prísady vymiešame, predpečené ,,mäso´´ namočíme a obalíme v BL strúhanke. Pečieme v Szafi Reform kokosovom oleji.
Alap hozzávalói és elkészítése:
120 g Szafi Free hajdinás piskóta lisztkeverék
15 g csicseriborsó liszt
18 g Szafi Free sörélesztőpehely
2 g só
1/2 kk. őrölt kömény
1/2 kk. fokhagymapor
1 kk. szárított vöröshagyma
150 g langyos víz
Keverjük csomómentesre a hozzávalókat és pihentessük 10 percig.
Ezután, kenjünk ki olajjal egy serpenyőt, közepesnél magasabb hőfokra melegítsük fel. Rakjunk bele egy evőkanál masszát és kb. fél cm vastagra simítsuk el.
Nekem egyszerre 2 fért a serpenyőbe. Oldalanként kb. 1,5-2 percig süssük.
Panír hozzávalói:
40 g Szafi Free hajdinás piskóta lisztkeverék
csipetnyi füstölt pirospaprika
1/2 kk. fokhagymapor
10 g citromlé
60 g langyos víz
Keverjük sima masszává a hozzávalókat. Mártsuk meg benne az elősütött lapokat (nem, hogy vastagon fedje), majd forgassuk meg zsemlemorzsában.
Melegítsünk olajat közepesnél magasabb hőfokra és oldalanként kb. 1-1,3 percig süssük. Ezután szedjük papírtörlőre és itassuk le róla az olajat.