Články
10.11.2019
Dokedy poslať objednávku, aby prišla do Vianoc?
Dovoľujeme si vás informovať, že pokiaľ Vám naozaj záleží na tom, aby vaša zásielka bola doručená do Vianoc je dôležité, aby ste vašu objednávku posla... čítať celé
16.10.2019
SPS kuriérska spoločnosť: sezónny poplatok vo výške 1 eura (1,20€ s DPH)
Najväčší nápor na kuriérske služby je v predvianočnom období, kedy zažívajú nápor aj internetové obchody. Vedeli ste, že práve vtedy spracovávajú o 40... čítať celé
13.08.2017
Kto je Szafi? Aké výrobky sú Szafi Free a Reform?
Keďže na Slovensku značka Safi je ešte menej známa, dovoľte nám, aby sme Vám predstavili naše produkty a človeka, ktorí mnoho rokov pracoval na tom, a... čítať celé
Zobraziť všetky články
  1. Úvod
  2. Recepty
  3. Slané recepty
  4. Veľkonočný fit koláč bez lepku - Húsvéti fitt kalács gluténmentesen
17.04.2019

Veľkonočný fit koláč bez lepku - Húsvéti fitt kalács gluténmentesen

Prísady na cesto:


Suché a tekuté prísady si zvlášť pripravíme, následne vypracujeme cesto, ktoré necháme odstáť, kým si pripravíme plnku.
Plnka:

  • 100 g varená šunka
  • 3 tk. strúhaný chren
  • 4 db varené vajíčka
  • 1 db vajíčkový žĺtok

Chren a žĺtok vymiešame, varené vajíčka a šunku nakrájame na kocky.

Cesto prevaľkáme a rozdelíme na 3 rovnaké časti, vyvaľkáme na 29*10 cm, stred natreme  chrenom a naložíme naň šunku a vajíčka. Cesto zrolujeme a z valčekov spletieme pletenku. Pečieme na 200°C za 55 minút.

Priemerné výživové hodnoty celého koláča bez plnky:

  • 462,2 kcal
  • 30 g bielkoviny
  • 36 g tuky
  • 5 g ch



Tészta hozzávalói és elkészítése:

  • 110 g Szafi Reform gluténmentes rostkeverék
  • 10 g Szafi Reform  bambuszrostliszt
  • 2 g himalája só
  • 10 g Szafi Reform negyedannyi édesítő
  • 4 g szódabikarbóna (
  • 2 db M-es tojás
  • 4 db M-es tojásfehérje
  • 20 g kókuszolaj
  • 140 g víz

Külön edényben elvegyítjük a száraz és folyékony alapanyagokat, majd egybeöntjük és összegyúrjuk.
Míg előkészítjük a tölteléket, pihentetjük a tésztát.

Töltelék hozzávalói és elkészítése:

  • 100 g főtt sonka
  • 3 tk. reszelt torma
  • 4 db főtt tojás
  • 1 db tojás sárgája

A tormát lereszeljük és elkavarunk benne 1 db tojás sárgáját.A főtt tojásokat 4 darabora vágjuk.
A sonkát 0,5 cm-esre felcsíkozzuk.

A tésztát bambuszrostlisztes felületen átgyúrjuk, majd három egyenlő részre osztjuk.
Mindegyikből egy 29*10 cm-es lapot nyújtunk. A közepét megkenjük a
tojássárgás tormával, egy sorban rárakjuk a sonkadarabokat, végül a negyedbe vágott tojást. Ezután egymásra hajtjuk a tésztaszéleket és összenyomkodjuk. Miután mindhárom tésztát megtöltöttük, hármas fonással összefonjuk, tojással lekenjük a tetejét és sütőpapírral belet tepsibe rakjuk. Előmelegített, 200 fokos sütőben, alsó-felső programon 55 perc.

Az egész kalács tésztájának tápértéke, töltelék nélkül:

  • 462,2 kcal
  • 30 g fehérje
  • 36 g zsír
  • 5 g ch

 

Páčil sa vám článok? Zdieľajte ho s priateľmi
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk
Spracovanie osobných údajov môžete ovplyvniť úpravou svojich preferencií ochrany súkromia.