Články
13.08.2017
Kto je Szafi? Aké výrobky sú Szafi Free a Reform?
Keďže na Slovensku značka Safi je ešte menej známa, dovoľte nám, aby sme Vám predstavili naše produkty a človeka, ktorí mnoho rokov pracoval na tom, a... čítať celé
19.03.2018
Produkty roka - Szafi výrobky
Szafi Burján po získaní titulu Glamour of the Year – Podnikateľka roka, hneď sa stala bohatšou o ďalšie uznanie. 18 výrobkov z radu Szafi Free dostali... čítať celé
Zobraziť všetky články
  1. Úvod
  2. Recepty
  3. Slané recepty
  4. Viaczrnný chlieb zo superpotravín
26.07.2018

Viaczrnný chlieb zo superpotravín

Na 1 bochník chleba potrebujeme:

1 hrnček mandlí (200 g)
1½ hrnčeka tekvicových semienok (260 g)
1 hrnček múky z hnedej ryže (200 g)
½ hrnčeka slnečnicových semienok (85 g)
3 polievkové lyžice prášku Psyllium
3 polievkové lyžice Szafi Reform zmes korenín na chleba
2 polievkové lyžice semienok chia
soľ a čierne korenie

POSTUP:
Mandle a 1 hrnček tekvicových semienok zomelieme na múku. Vo väčšej mise poriadne zmiešame múku s ostatnými suchými ingredienciami.
Pridáme 2 hrnčeky (600 ml) studenej vody, pričom cesto neustále miešame.
Cesto necháme asi hodinu odležať, aby doň vsiakla všetka voda a jednotlivé prísady sa lepšie spojili. Po hodine vyhrejeme rúru na 200 °C (teplovzdušnú na 180 °C).
Cesto vylejeme do formy. Nerobte veľmi vysoký bochník, pretože sa cesto nemusí prepiecť. Mal by byť vysoký len 5 – 7 cm. Cesto pečieme asi 45 minút. Hotový chlieb by mal byť na povrchu
zlatohnedý, a ak do stredu zapichneme nožík a vytiahneme ho, musí byť úplne čistý.

Zdroj: lepsiden.sk

Páčil sa vám článok? Zdieľajte ho s priateľmi
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk
Spracovanie osobných údajov môžete ovplyvniť úpravou svojich preferencií ochrany súkromia.